中新網北京1月27日電 “民以食為天”。“尋味”二字，對於中國人意義非凡。26日晚首播的《2023中國詩詞大會》第二期“尋味”，分享詩人品嘗美食的喜悅，細品詩詞與人生中的千滋百味。

尋味，尋的是世間百味

“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”講的是美酒的醇香﹔“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”講的是美食的鮮香。節目嘉賓、北京師范大學文學院教授康震說：“所有世間的美味，都源自人生的追尋和品味，有多麼豐富的人生，就有多麼豐富的品味。世間因有千千萬萬個不同的你我，而變得更加千姿百態，千滋百味。也祝福觀眾們，都能活出屬於自己的滋味。”

“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”是最豪邁的味道﹔“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”是最安心的味道﹔“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”是最風雅的味道。在中央民族大學歷史文化學院教授蒙曼眼中，每一種味道，都從自然中採擷，經由生活醞釀，其中蘊含的是一段人生的酸甜苦辣。

“自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”“雲中”千人團集體朗誦了蘇軾的《初到黃州》。遙想當年，詩人貶謫至黃州，卻以苦為樂，以禍為福，雖然處於人生低谷，卻仍能安之若素，自我調侃，其心胸之豁達，躍然於紙上。觀眾也跟隨著現場的集體朗誦尋味到黃州的魚鮮筍香，感受到詩人的廣闊胸懷。

尋味，尋的是人間至味

一幅《清明上河圖》，一片北宋繁華景。《清明上河圖》是北宋畫家張擇端創作的風俗長卷，他詳細地描繪了北宋都城汴京內外的繁華，堪稱是北宋社會生活的百科全書。本期“情景共答題”，選手們就跟隨“沉浸式表演”走進了繁華的汴京。主持人龍洋與兩位點評嘉賓，“步入”到《清明上河圖》的畫卷中，漫步汴京兩岸，品嘗汴京小吃。

為什麼橘子被稱作“千木奴”呢？原來這是源於丹陽太守李衡的故事。漢末李衡為官清廉，晩年派人於武陵龍陽汜洲種柑橘千株。臨終前他對兒子說：“汝母惡我治家，故窮如是。然吾州裡有千頭木奴，不責汝衣食，歲上一匹絹，亦可足用耳。”后來，李衡的兒子果真依靠賣橘子獲得的錢財安穩地生活。

小小的橘子在古代被當作傳家寶，現如今很多農村也是靠著種植水果走上了致富的道路，實現了鄉村振興。靠勤勞創造財富，正是古今不變的道理，真正的傳家寶，是勤勞的雙手和智慧的大腦。

尋味，尋的是人生滋味

“面壁十年圖破壁，難酬蹈海亦英雄”，在當今世界，高鐵是中國的一張閃耀名片，本期的“百行團”選手周沖正是一名中國中車的工程師。時至今日，當周沖乘坐高鐵的時候，依然感覺到非常自豪。

“羈鳥戀舊林，池魚思故淵”，伴隨著這句古詩出現在觀眾面前的是“詩意機長”馬保利。作為《中國詩詞大會》第四季的優秀選手，此次馬保利以親友團的身份亮相，隨他而來的兩個女兒用“草木有本心，何求美人折”為父親送上鼓勵。中國古典詩詞在詩詞愛好者的代際傳承，在這一瞬間得以體現。

民間出題人徐海霞則帶來了“煎餅花”。五顏六色的煎餅，被做成十幾種花卉。即便是煎餅這樣的日常食物，同樣可以創造出詩意的生活。“等閑識得東風面，萬紫千紅總是春”所描述的春光明媚，就被一朵朵“煎餅花”呈現在觀眾面前。

另一位民間出題人楊志威則是用食品雕刻展現自己心中的詩詞。作為一門古老的藝術，食雕早期往往局限於花卉一類的題材，而隨著勞動人民一代又一代的鑽研與精進，到如今已經可以呈現出人物、魚鳥等不同題材的作品。楊志威就用食雕這一傳統技藝，展現出了“鷹擊長空，魚翔淺底”的壯闊場面。

《2023中國詩詞大會》大年初四開始十期連播，CCTV-120:00檔首播，CCTV-10次日21:40播出。(完)

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