隨著學生重返課堂，校園內傳染病傳播風險、食品安全、出行安全再次受到關注。為了讓孩子們在健康、安全的環境中學習成長，近日，省衛生健康委、省疾控局特邀相關專家，就相關實用的科普知識進行介紹。

防控常見疾病

“隨著開學季到來，人群聚集性活動增多，傳染病容易傳播。”2月18日，西安交通大學第二附屬醫院副主任醫師張欣告訴記者，“近期常見傳染病有流感、諾如病毒感染、支原體肺炎等。”

流感是一種極具傳染性的急性呼吸道傳染病，傳播速度快，影響范圍廣，主要通過飛沫傳播。在教室、食堂等人員密集場所，一個噴嚏、一次咳嗽，都可能讓病毒迅速擴散。與普通感冒不同，流感引發的症狀更為嚴重。“接種流感疫苗是預防流感最有效的手段。除接種疫苗外，日常要養成良好的個人衛生習慣。在流感高發期，盡量避免到人員密集、空氣不流通的場所。”張欣說。

“學校和托幼機構是諾如病毒感染的高發場所。”張欣說，諾如病毒傳染性極強，且傳播途徑多樣，被污染的食物、水源，以及接觸被病毒污染的物品，都可能導致感染。

支原體肺炎是由肺炎支原體引起的肺部感染，在兒童和青少年中較為常見。支原體肺炎的症狀不典型，初期可能表現為咳嗽、發熱，很容易被誤診為普通感冒。“支原體肺炎主要通過飛沫傳播，在學校等人群密集的地方，傳播風險更高。預防支原體肺炎，要注意保持室內空氣流通，每天定時開窗通風。”張欣說。

關注食品安全

“開學季是食品安全與營養健康風險防控的關鍵節點。”2月19日，省疾控中心副主任醫師趙靜珺說，學校應做到食材定點採購配送，按規定查驗並留存供貨商資料，嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》要求。

“學校食堂工作人員在加工制作食品時，要保証食物燒熟煮透、生熟分開，加強備餐區域管理。嚴格按照各類產品的貯存條件規范貯存，及時清理處置過期、變質等不合格食品。”趙靜珺說，應按規定對食品加工場所、就餐場所、設施設備等進行清洗、消毒。學校應組織食品安全員和從業人員進行食品安全法律法規、操作規范的知識培訓，明確食品安全責任。

趙靜珺介紹，學生的飲食應豐富多樣，包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、奶類、大豆和堅果等。每天攝入的食物種類應盡量達12種以上，每周達25種以上。蔬菜水果富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，有助於促進消化、增強免疫力。建議學生每天攝入蔬菜300克至500克，攝入水果200克至350克。

預防兒童肥胖

“兒童期肥胖不但影響身體和心理健康，降低運動和學習能力，還會增加成年后患肥胖、心血管疾病、糖尿病的風險。”2月19日，西安交通大學第二附屬醫院副主任醫師尹春燕說。通過觀察身邊的孩子，尹春燕發現“小胖墩”越來越多了。

從生活方式來看，很多兒童過度攝入高熱量、高脂肪食物，大量飲用含糖飲料，導致熱量攝入超過日常所需，缺乏運動降低了身體代謝率。另外，睡眠時間縮短也會導致肥胖。

“透過肥胖成因可以看到，行為和環境因素是防治重點。”尹春燕說，在學校層面，可以從加強兒童體育鍛煉和改善校餐質量入手。在家長層面，要鼓勵孩子多運動、減少看手機的時間﹔定期給孩子進行體檢，及早發現肥胖問題，採取有效干預措施。

加強急救培訓

在急救知識普及方面，西安市兒童醫院主治醫師苗峰介紹，學生掌握基本的急救技能至關重要，如心肺復蘇、止血包扎、海姆立克急救法等。

苗峰說，骨折是常見的意外傷害之一，在不了解急救知識的情況下，很可能會“好心干壞事”。骨折發生后出現四肢局部水腫、疼痛，活動受限，切忌現場復位，防止造成二次損傷。應當迅速使用夾板固定患處，盡快送醫。

陝西省內許多學校已引入急救培訓課程，邀請專業醫護人員為學生進行現場演示和實操訓練。通過模擬真實場景，學生們不僅學習了理論知識，還進行了急救操作，提升了應對突發事件的能力。

在交通安全教育方面，苗峰表示，交通安全教育是增強交通安全意識的重要途徑。學校、醫院等單位應加強對交通安全知識的宣傳和普及，增強少年兒童的交通安全意識和自我保護能力。家長要通過自己的言行舉止，教育孩子遵守交通規則、文明出行，讓孩子從小養成良好的交通安全習慣。（記者 張家禎）

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