蒲城：讓土地吃上“科學配餐”

蒲城縣召開推進“化肥減量 有機肥增量 農業增效 土壤改良”觀摩會。 本報記者 田錫超攝

9月，對於果農陳玉定來說，是最繁忙的時節。看著一個個碩大金黃的酥梨挂滿枝頭，陳玉定笑得合不攏嘴。“我這梨每個都在八兩上下，一斤以上的也有很多，而且糖度很高，甜得很，所以賣得很好，價格也比別人高一些。”陳玉定說。

陳玉定是蒲城縣堯山鎮池陽村村民，2008年開始種植酥梨，但是種了好幾年都是光投資沒收益。正當他准備放棄的時候，陳玉定偶然參加了一個蒲城酥梨提質增效培訓會，認識了一些西北農林科技大學的老師和種梨大戶，通過請教才明白，原來種梨不是光有投資就行的，還要講究科學種植。

“果樹主要是‘地下+地上’管理，地上修剪、地下施肥等都要科學化。尤其是地下施肥，肥施不好，投資再大也沒效益。”陳玉定說，2019年，他參加了蒲城縣供銷聯社推廣的化肥減量增效工程，學習了更多的土地“科學配餐”方法。今年，陳玉定的酥梨每畝僅花費800元肥料錢，比往年少了1000多元，但是酥梨產量和質量都比以前更高。

同樣，黨睦鎮孝西村的葡萄種植戶楊福龍也是蒲城縣推廣科學施肥的受益者。“往年我一畝地施肥要投入1300多元。現在通過測土配肥，一畝地肥料才花700多元，省了近一半。”楊福龍樂呵呵地說，今年他的3.5畝葡萄顆粒大、糖度高，賣了一個好價錢。

“為什麼減少化肥還能增效？過去施的化肥利用率低，土地最大吸收20%至30%，大部分都浪費了，而且造成土地板結，農作物生長不好。通過測土配肥，缺什麼補什麼，不僅減少了投資，還改良了土壤，提高了收益。”蒲城縣供銷農業綜合服務公司經理康養民說。

據了解，為促進農業綠色發展，2019年蒲城縣開始實施化肥減量增效工程，在全縣採集160多個土壤樣本進行分析化驗，推廣化肥減量增效田塊1萬多畝，覆蓋小麥、玉米、酥梨、蘋果、葡萄等農作物。此外，蒲城縣還出台了《2020—2022年化肥減量增效實施意見》，到2022年，全縣化肥使用量將較2019年下降5%以上，測土配肥技術覆蓋率將達到90%以上。

記者手記

科學種地收成好

田錫超

土地是人民群眾賴以生存的基礎，畢竟手中有糧，心中才不會慌。如何在土地上生產出更多農作物，許多農民第一選擇就是大量施化肥，認為化肥的投入越大，糧食的產量就會越高。很明顯，這是一種錯誤的認識。陳玉定就是個很典型的例子。剛開始種酥梨時，他就選擇大量施肥。但這並沒有給他帶來相應的收益，反而讓他產生了放棄種地的念頭。在嘗到了讓土地吃上“科學配餐”后的甜頭，陳玉定才重拾信心，把日子過得越來越紅火。

一言以蔽之，農業生產要想有好收成，就必須大力推廣科學施肥、科學種地，讓農民接受新觀念、新思想，從而推動農業現代化的發展。用最少、最科學的投入實現最大的收益，這樣種地，才能夠讓農民更加有獲得感。