1月12日，記者從陝西省市場監管局獲悉：為進一步推進全省校園食品安全排查整治專項行動，提升全省學校食堂及校外供餐單位有害生物防治能力，確保廣大師生飲食安全，日前，陝西省市場監管局舉辦全省學校食堂及校外供餐單位有害生物防治培訓會。

培訓會強調，各學校要積極開展有害生物防治工作，加強從業人員培訓教育，立即配齊、配全、配好“三防”設備設施，定期開展鼠虫害消殺，堅決防止鼠虫類侵入食堂。各地要進一步加強對學校食堂有害生物防治的培訓和檢查力度，提升學校食堂鼠虫害防控和應急處置能力﹔要探索運用技術手段防治鼠虫等有害生物，充分發揮“互聯網+明廚亮灶”等監管手段，做到“人防”“物防”“技防”相結合，織密、織牢有害生物防治網。

陝西省市場監管局要求，市場監管系統要深入開展校園食品安全排查整治專項行動，建立健全工作任務台賬，研究制定加強校園食品安全的相關制度措施，形成各負其責、密切配合、齊抓共管的有效工作合力﹔要組織開展校園食品安全風險隱患全覆蓋排查，對學校食堂、學校食堂承包經營企業和校外供餐單位開展全覆蓋監督檢查，對發現的問題，要做到即行即改，徹底消除食品安全風險隱患﹔要加大對學校食堂及其承包經營企業、校外供餐單位違法違規行為的懲處力度，持續保持對校園食品安全違法犯罪行為的高壓態勢，形成強有力震懾。

培訓會邀請了有害生物防治專家，對校園常見有害生物的生態習性及特點、有害生物的綜合防治、有害生物防治現場檢查以及殺滅現場的清理、清掃和修復進行了講解。（徐穎）

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