扎根深山的養魚專家

白清利在魚池邊撈起一網鱘魚。

春暖大地，蒼鷺翩躚。千河河畔，一座老舊水塔的青磚縫隙中鑽出絲絲綠芽。在水塔旁的馮家山水庫魚場工作了27年，白清利竟也說不清這是水塔歷經的第幾個春天。

今年52歲的白清利是馮家山水庫魚場的水產高級工程師，也是遠近聞名的“養魚專家”。他工作所在的寶雞市馮家山水庫魚場，位於寶雞市陳倉區、鳳翔區和千陽縣交界處，三面環山，水質優良，但由於位置偏僻，交通不便，馮家山水庫魚場的生產條件相當艱苦。原先這裡有30多名員工，現在僅剩下七八個人。

行走在多功能魚池邊，白清利麻利地撈出幾條大魚說：“這些金色的魚是金鱒，旁邊幾個水池裡密密麻麻的深色魚是鱘魚。一個池子裡大約有1500尾魚，這些都是市場上很受歡迎的魚種。20多年前生活在寶雞，可吃不到這些鱘魚和鱒魚。”

1994年，剛從大學畢業的眉縣小伙白清利隻身來到馮家山水庫魚場。當時寶雞老百姓的菜籃子裡隻有常見的鯉魚、草魚、鰱魚等普通魚品類，白清利入職后的首要任務，便是引進馴養名優特新品種魚。

“試養工作看起來簡單，實際上是個技術活，任何一個環節疏忽都會導致魚苗死亡。”白清利介紹。

接觸到養魚工作后，白清利想睡個好覺便成了奢望。黎明時段正是人睡覺最香的時候，卻是魚在水中最危險的時候。凌晨四五點，水溫最低，水中溶氧量最少，魚類最容易缺氧。“我每天這個時候都會定好鬧鐘，無論寒冬酷暑、風吹雨打，都要去魚池邊仔細巡查一圈，檢查魚是否出現浮頭現象，氧氣不足時及時打開增氧機，防止魚因缺氧而死亡。”白清利說，“中午過后水溫升高，又要及時檢查魚的活動、進食情況，時刻關注水質，及時注入新水……”

功夫不負有心人。在白清利的精心飼養、嚴格管理下，第一批新品種魚苗試養取得成功。2001年后，他又開始負責鱘魚和鱒魚的人工馴養。

當然，馴養新品種魚也並非一帆風順。“2001年，鱘魚馴養還是省內的新課題，技術性非常強，在魚病防治方面更是一片空白。”白清利說，“當時引進鱘魚魚苗后，我也跟著住進了魚苗車間，全身心地投入飼養管理中。”

第一年馴養魚苗的成活率達到60%以上，但養殖規模擴大后，一場魚病帶來了災難。“由於魚病防治技術沒跟上，當時每天都能看到大片魚翻著肚子漂在水面上，用了各種藥都不起作用，鱘魚的成活率下降到30%。”白清利惋惜地說，“當時心裡焦急萬分，但又束手無策，到了2004年，引進的9萬尾鱘魚魚苗幾乎全部死亡。”

面對前所未有的技術難題，白清利沒有退縮。在馮家山水庫魚場重新引進一批魚苗后，針對鱘魚養殖易出現的水霉病、腫嘴病等常見病，他在魚病防治室仔細觀察，查找病因，反復試驗，終於突破了鱘魚養殖的技術難題。8年光陰，白清利以場為家，成功提高了苗種成活率，降低了養殖成本，縮短了養殖周期，使馮家山水庫魚場的漁業生產達到國家無公害養殖技術標准。

以場為家，自然和眉縣的家人聚少離多。“馮家山水庫魚場偏僻，回一趟家不容易，為了能多回家陪陪孩子，在家人的勸說下，我在2013年買了輛車。原本以為能經常回家了，沒承想倒是休假中回單位加班更方便了！”白清利笑著說。

馮家山水庫魚場工作強度大，但白清利始終堅持親力親為。哪裡的活臟、苦、累，他就往哪裡鑽。常年泡在低溫的水中，白清利在45歲時患上了嚴重的關節炎。夏季天熱，但魚塘水溫不高。冬季的馮家山更是寒風刺骨、滴水成冰，他每次都帶頭破冰、下水踩網。

“冬天下水雖然穿著橡膠制的下水衣，但剛破冰的水冰冷刺骨，有時候剛破開的冰很快又凍上了，一次下水要堅持兩三個小時，雙手經常凍得發木。”白清利說，“現在雙腿落下了病根，天氣一涼，上下台階都成了問題，嚴重的時候隻能側著身子挪步下樓……”

2020年11月24日，愛崗敬業的白清利獲得全國先進工作者榮譽稱號，從北京領獎回來后，他又緊鑼密鼓地投入到新一輪鱸魚養殖中。

春風輕拂，魚塘泛起粼粼水波。行走在魚塘邊，白清利仍像27年前剛到馮家山水庫魚場一樣，懷揣著對水產事業的一腔熱情。“新的一年，我希望引進的魚種能大獲成功，生態養殖能有更好的前景。”白清利笑著說。