一把種子一個盆 蔬菜還能這樣種

盆栽蔬菜成活率高，隻需要把菜籽放進鋪滿基質的盆裡。

工作人員在大棚內打理即將成熟的盆栽蔬菜。

11月30日，在位於西安市長安區王曲街道的陝西樂和農業科技發展有限公司的溫室大棚裡，50多歲的李亞婷正在為盆栽蔬菜播種。“盆栽蔬菜既是盆景，又能食用，現在越來越受人們的喜愛。”李亞婷說。

近年來，人們生活水平不斷提高，更加注重“舌尖上的安全”，而盆栽蔬菜不打農藥、不施肥，滿足人們的健康飲食追求。該公司負責人孫大江告訴記者，盆栽蔬菜採用椰磚、有機肥、珍珠岩為基質培育蔬菜，按照無公害的種植標准為老百姓提供健康的食材。“我們的盆栽蔬菜主要為酒店、餐廳等供貨，顧客可以現選現摘、現吃現洗，不僅最大程度保証菜品新鮮，還能增加他們的體驗感。”孫大江說。

目前，這家企業年產盆栽蔬菜40萬盆，並提供25個就業崗位。