中國三大海鹽場之一海南鶯歌海鹽場蝶變記

中新網海口8月5日電

中新網記者 王子謙

海南島的西南端瀕臨北部灣，綿延不絕的群山擋住水汽使這裡常年晴熱，中國著名鹽場——鶯歌海鹽場就建在這山海之間。

鶯歌海鹽場是中國三大海鹽場之一，建場於1958年，至今已有62年建設發展史，生產的海鹽品質很高。中國著名的詩人郭沫若1962年到訪時，醉心於萬畝鹽田銀光閃耀的景觀，作詩“鹽田萬頃鶯歌海，四季常春極樂園。驅遣陽光充炭火，燒干海水變銀山。”

鶯歌海鹽場有過輝煌的過去：曾創下年產32萬噸的歷史最高生產記錄，產品廣銷中南多個省份。但后來隨著生產設備老化、生產面積減少、生產能力降低等原因，年產量逐年下降。

在鹽業體制改革后，海南省發展控股接管鶯歌海鹽場，積極謀劃鹽場轉型發展，在升級食鹽產品的同時，深入挖掘艱苦奮斗的鹽場精神，尋找到“鹽文化+鹽產品”的特色發展之路。

“老鹽人”的奮斗往事

86歲的吳坤新是鶯歌海“第一代”鹽業職工，他至今難忘60多年前戰天斗地開發鹽場的艱苦歷程。

“1955年11月就作為勘測隊員來到鶯歌海，當時這裡還是一片沼澤地，到處是蘆葦和淤泥，我們就在這種蠻荒之地勘測了30多平方公裡。”吳坤新回憶說，他和隊友用兩年時間向上級提交了鹽場勘測資料，保証了1958年鹽場正式開建。

耄耋之年的吳坤新依然感慨，那個火紅的年代裡雖然缺少大型機械，但逾萬人的建設大軍以人拉肩扛的傳統方式，“毫不畏懼，以十當百、百當千的干勁奮斗在烈日下，光開挖土方量就超過2000萬立方米。”吳坤新說，建設者吃野菜、吃糠餅，於60年代初將一座大型鹽場建成。

“鹽二代”邢土培1967年來到鶯歌海工作，趕上了鹽場最忙碌的時代。“我負責把鹽裝車，那時候一天就要外發32個車皮的工業用鹽。”邢土培告訴記者，自80年代開始，鶯歌海鹽場開始生產食鹽，為了提高質量，技術人員要做幾個不同類型的對比鹽池，把粗鹽顆粒變細，最終將氯化鈉含量提高到96%以上，完成了食鹽研發。

“新鹽人”的改革創新

經歷了發展的低潮，鶯歌海鹽場在鹽業改革后迎來新機遇。中國鹽業總公司與海南省發展控股有限公司、海南省鹽業集團有限公司聯合，在鶯歌海投資建設高端食鹽生產基地、加工中心，培育食鹽品牌，同時也為鹽場尋找發展的新動力。

海南鶯歌海鹽場有限公司總經理陳旭介紹，2017年后鶯歌海鹽場改造升級制鹽加工生產線，從生產型企業向市場型企業轉型。此后，鹽場開展品牌化運作，打造高、中、低不同檔次的食鹽產品，提升鹽產品的附加值。在銷售上打造線上平台，通過網絡進行推廣。

深厚的“鹽文化”也讓新一代鶯歌海人找到發展著力點。2020年，海南控股鶯歌海黨建文旅基地投入使用，打造出集紅色精神、民宿、培訓教育等為一體的鹽文化旅游項目。海南海控美麗鄉村建設有限公司副總經理吳攀龍受訪時說，鶯歌海鹽場興建已有60余年，不僅有食鹽制作的精湛工藝，更有激情燃燒的紅色精神，“希望讓游客有三方面的感受，即一顆鹽的陽光之旅，一片灘的三個時期，一群人的熱血青春。”

記者在海控鶯歌海黨建文旅基地看到，一邊是昔日的廠房變身展示館，老式大型發電機向游客展示鹽場的奮斗史﹔另一邊是全智能化的住宿條件，讓游客有舒適的旅行感受。據悉，基地一期投入運營一個月以來入住率超過95%，已接待260多人，預計二期完工后接待能力將翻番。

吳攀龍表示，未來鶯歌海黨建文旅基地將以黨建為引領，打造“紅色文化旅游”的3A級景區和黨建培訓基地。文旅融合大力傳承弘揚鹽場精神，推動鹽場多元化發展和轉型升級。

如今，身為“鹽三代”的楊美娟成為鶯歌海黨建文旅基地海鹽文化館的講解員，自豪地向游客介紹鹽場的前世今生。像楊美娟一樣，有十余名鹽場職工進入文旅基地工作，他們希望，無論時光如何變換，潔白的鶯歌海海鹽依然代表著奮斗、堅守與不忘初心。(完)