洛川縣：探索“蘋果高質量發展道路” 打造現代版富村山居圖

洛川縣64萬畝耕地，蘋果種植面積達53多萬畝。到2020年，洛川蘋果總產量達95萬噸，綜合產值將突破百億元。

這一系列的數字背后，潛藏著巨大“隱患”——蘋果種植面積不斷擴大，果樹老化問題日益突出，市場對果品品質需求不斷提升。而這引起洛川縣委、縣政府的高度重視。洛川縣委書記王明智，副書記、縣長張繼東多次和果業部門商討、下鄉調研，想辦法、謀出路。

功夫不負有心人，3月16日，中國共產黨洛川縣第十七屆委員會第九次全體會議上，審議通過了《中共洛川縣委、洛川縣人民政府關於貫徹新發展理念推進蘋果產業高質量發展的意見》。今后，洛川縣在前生產和后整理方面將同時發力，通過全面推進新品種、新技術、新模式、新主體、新裝備的發展思路，打破傳統經營理念，強化老園改造提升，融合發展相關產業，全面提升果品產量質量和后整理裝備水平，實現前生產增產提質，后整理增值增效，推動洛川蘋果產業高質量發展。

“矮化密植”成為果業發展新方向

洛川作為老果區，目前正處在轉型發展、結構調整和現代果業建設的歷史交匯期，要提升果品質量、品牌價值，促進效益發揮，使蘋果產業發展水平和核心競爭力得到有力提升，就必須倒逼生產進行標准化管理，形成全產業鏈互動升級。

2018年，洛川縣開始大力推行種植矮化密植園，“蘋果第一村”阿寺村成為了第一個“試水的人”。

“把老果園挖了？純粹是胡說！”阿寺村果農李鵬飛感到不可思議。和李鵬飛一樣，同村98%人的也持同樣的反對態度。他們的擔心不無道理，重新種植蘋果，投入大、見效慢，還要花時間和精力管理，意味著前幾年基本是隻砸錢不見利，這讓老百姓靠什麼吃飯？

為了搶抓有利機會，得到群眾的認可和支持，鎮村黨支部多次組織黨員干部進行商討，並帶著村民外出參觀學習。

“當得知一畝蘋果的毛收入比以前高幾倍時，參觀學習的村民開始動搖了，嘗試建新園種新果。”永鄉鎮黨委書記李新鎖回憶說。

可是，高標准的矮化密植園需要高額的投資成本，這無疑又成了擺在村民面前的一道難題，怎麼辦呢？就在這時，洛川縣委、縣政府及時解決了這一難題，隻要果農願意，免費提供竹竿、立架，果農出資購買樹苗。

一場如火如荼的農事更新開始了……

春天到了，李鵬飛的果樹已經抽出了新芽，他那顆懸著的心終於落下了。

“以前對矮化密植不是很認同，不願意嘗試。出去學習以后，我的思想觀念也改變了，就希望種好蘋果賣高價錢。”李鵬飛說，“相比傳統喬化果樹，新品種矮砧蘋果，果樹成型早、結果早、豐產早，產量也較以前高出好幾倍，結出的果子卻又大又多，3年可挂果。”

更讓李鵬飛高興的是，高紡錘樹形節省了近80%土地，為以后實現水肥一體化和機械化作業打下了基礎，這樣就可以在管理中減輕勞動強度，提高勞動效率了。

阿寺村的矮化密植園只是全縣老園改造升級的一個縮影。近年來，隨著果園老齡化問題日益凸顯，殘園、敗園、老園的現象越來越多，阻礙了洛川蘋果提質增效，以矮化密植栽培模式作為轉型升級成為了新的切入點，無疑在很大程度上推動了蘋果產業高質量發展。

目前，全縣矮化密植果園達到鄉鎮全覆蓋，種植面積累計達到7.2萬畝。預計到2020年底，全縣將建成矮化密植園10萬畝。

打破“我的土地我做主”的經營理念

分散經營模式已經不能適應新的建園標准。可是，打造高標准的矮化密植園，對於自然條件、管理技術、栽培條件都有較高的要求，僅靠單打獨斗，規模做不大，難以抵御市場風險，能夠發家致富的有幾個？蘋果產業發展的出路在哪裡？農民的經營理念需要怎樣提升？

2019年，洛川縣蘋果產業改造升級的腳步加快，洛川縣風棲街道辦谷咀村作為縣城周邊的優質產區，挖改老園、打造標准矮化密植新建園成為必然趨勢。

風棲街道辦、谷咀村兩級領導干部帶著果農經過多次走訪調研，決定打破以往“分田到戶”的經營模式，開始整合土地，規模化經營，“融合”家家戶戶地界間的“分水嶺”，既避免土地浪費，又減少民事糾紛。

記者了解到，谷咀村有73戶243畝土地參與了這種經營方式，在蘋果種植前期進行統一規劃設計，中期統一灌溉、防治病虫害，后期統一協調對接市場，分片區對果園進行實時管理，每個區域都有各自的主管，指導農戶在適宜集約化經營時進行農事耕作。同時，在疏花疏果、套袋採摘等適宜單家獨戶勞作的時節，則由自己單獨經營。

“以前零散的土地，不方便灌溉和大型農機具工作。現在，建設高標准農田，重新調整劃塊，配套灌溉設施，可以更好地推進農業機械化。”村民黨永安指著石杆上自己的名字說。“從這裡開始是我的果樹，一畝地可以栽植101顆果樹，我7畝地就有700多顆果樹，加上打破地界后，我還能多種幾棵樹！”

谷咀村黨支部書記黨選民說，他們把這種果樹栽植方式叫做“以株代畝”，不再通過傳統的畝數來劃分到戶，而是通過具體的果樹株數來代替畝數，這離不開農民經營理念的轉變和村集體作用的發揮。

走進這一片園子，隨處可見果農們忙碌的身影，園中一片熱鬧的農忙景象。談起這種“互助合作、統分結合”的經營模式，黨選民高興得合不攏嘴，開始細數起這種經營模式的好處：降低挖改成本、提升果品一致性、保証果農利益最大化……單就細算經濟投資，一個流程下來就能省20%-30%。

除了農戶自發的集約化經營，洛川縣在推動生產組織方式變革上還大力培育種植大戶、家庭農場、蘋果專業合作社等現代經營主體，積極推動龍頭企業、種植大戶、家庭農場、蘋果專業合作社和小農戶等多元化融合發展，構建“龍頭企業+基地+農戶”“龍頭企業+合作社+基地+農戶”“合作社+基地+農戶”等多種合作模式的果業產業化聯合體。

耕地種田也能成為風景

近年來，洛川縣強化補貼政策，支持企業建設現代化冷氣調庫、引進現代化選果生產線，啟動老舊果庫改造提升工程。預計到2025年，全縣冷氣調庫貯藏量達到65萬噸，佔總產量70%，選果能力達到300噸/小時，80%果品上選果線。同時，做強現代信息產業，充分利用互聯網、大數據、雲計算、區塊鏈等技術建設智慧果園、數字蘋果，引導果農有序參與現代市場，積極發展現代快遞物流園區發展。

然而，推動蘋果產業高質量發展，並不是簡單的修枝剪葉、提高優果率、多建幾座冷氣調庫和一味追求發展智慧果業，而是要融合發展相關產業。阿寺村作為洛川蘋果的發源地，顯得尤為重要。

2016年，洛川縣圍繞“以產業促旅游，以旅游養產業”的發展思路，不斷推進蘋果產業與旅游文化產業相融合，依托洛川會議舊址和“第一棵樹”保護開發，通過對李新安故居、舊城牆遺址、傳統建筑、古槐樹等歷史文化遺跡的保護，挖掘蘋果文化、黃土文化、民居文化、飲食文化資源，以蘋果產業為基礎、蘋果文化為載體、蘋果交流為核心、旅游+互聯網為渠道、果農增收為目標，規劃投資3.8億元，將阿寺村打造成“春賞花、夏避暑、秋採收、冬賞雪”的“中國蘋果第一村”。

如今的阿寺村，蘋果種植、採摘、旅游觀光、飲食住宿、門面商店等都成了群眾增收致富的好渠道，也成了全縣蘋果產業因果文旅融合帶來更高附加收益的縮影。

坐在農戶家裡，喝一杯好茶，吃一份陝北特色小吃，眼下是無盡的享受，蘋果也變得越發耀眼好吃。

“我怎麼也沒有想到，自己生活了這麼多年的小村庄，竟然一舉成為‘網紅打卡地’，蘋果價格也因村子名氣逐年遞增。”村黨支部書記李保艮告訴記者。

尤其到了每年的金秋十月，當紅彤彤的蘋果挂上枝頭，洛川蘋果旅游旺季也如約而至。優美的風景、低廉的物價，吸引著來自全國各地的游客圓著“詩與遠方”的美夢，在藍天下、塬峁間漫步休閑、樹下採摘、品嘗鮮果，昔日冷清的阿寺村一下就火爆起來。

僅僅四年間，原來的小村庄已不復存在，大片大片的果園不斷更新換代，果品品質不斷提升，果農口袋不斷充實，昔日隻能守著果園增收的村民，也發展起二、三產業致了富。

“遇到旺季，一戶農家樂一天至少能賣將近3000元，現在村上還引進企業，修建了福康拓展訓練基地，可以體驗真人CS、野地摩托車、大型網紅秋千等游樂項目，引來了周圍縣區的人游玩。”永鄉鎮副鎮長高喬宇說。

“果業+旅游”的現代產業體系，讓這個曾經靠天吃飯、以生態農業為基礎的小村庄變了樣，也讓這個集旅游、休閑於一體的新型農業形態大放異彩。

不僅在阿寺村，洛川縣積極推進果旅融合，還建成了中國蘋果大觀園、京兆萬畝觀光採摘園、谷咀蘋果創意園、舊縣洛陽觀光採摘園等蘋果旅游創意園區，聯合旅行社推出了集觀光休閑、採摘體驗、科普教育等為一體的“蘋果之都、休閑勝地”系列旅游產品，全方位推進蘋果產業高質量發展。

如今，洛川縣委、縣政府大力圍繞果業全面升級、農村全面進步、農民全面發展總要求，牢固樹立新發展理念，落實高質量發展要求，堅持以供給側結構性改革為主線、以機制體制創新為驅動、以補短板固根基強弱項為抓手、以提升洛川蘋果核心競爭力為中心、以促進農民增收為核心，深入實施蘋果產業后整理，推動三產深度融合，有效激活各類市場要素，促進產業集群成鏈，延伸產業鏈，提升價值鏈，加快構建完善的現代果業產業體系、生產體系和經營體系，努力打造“果業強、果鄉美、果農富”現代版富村山居圖。（當地供稿 雷蕾 馮妮娜）