6月7日中午，焦永红在麦田里查看小麦的成熟度。

最近，焦永红每天都要到自家的麦田转一圈，看看小麦的成熟度，生怕错过了最佳收获时机。

6月7日中午，炎炎烈日下，他再一次来到麦田，摘下一穗小麦用手一搓，轻轻吹掉麦壳，然后放在嘴里咬出“咯嘣”一声：“熟透了，可以收割了。”

半小时后，焦永红驾驶着联合收割机开进麦浪翻滚的田野。在机声隆隆中，金灿灿的麦粒从收割机的放粮筒喷涌而出。不一会儿工夫，一大片小麦收割得干干净净。“这茬麦子是我第一次选用西农805品种，每亩产量比去年增长100公斤，达到600多公斤。按照现在的市场行情，今年我家小麦收入比去年增长六七万元。”看着晾晒场堆积如山的小麦，焦永红高兴得合不拢嘴，“今年的小麦大丰收。”

焦永红是渭南市临渭区故市镇北焦村人。他13岁那年，父亲因病去世。作为家里唯一的男人，焦永红从此成为家里的顶梁柱。上学之余，他经常帮母亲干农活，还要照顾3个妹妹。因家庭极度贫困，高中毕业时焦永红放弃了高考。

年仅19岁的焦永红决定靠自己的努力改变家里的窘境。他告别泪流满面的母亲，背起铺盖卷外出打工。在工地干苦力、推销蜂窝煤，只要能挣钱，什么苦活累活他都干。“打工收入不稳定，还照顾不上家里人。我在西安闯了五六年，也没挣到多少钱。”他说，“咱是农村人，还不如回家踏踏实实种地。”

1994年，焦永红用省吃俭用积攒下的钱买回一辆小四轮拖拉机，除了耕种自家的14亩土地，还为周边村民耕种，挣点“外快”补贴家用。后来，他又买了小麦联合收割机，成为一名专业农机手。

2007年，焦永红第一次流转土地30亩，经过精耕细作，当年实现丰产。

“种粮面积小效益低，但规模化种植就不一样了。”焦永红的种植规模逐年扩大，先后置办了大中型拖拉机、打药机、收割机等各种配套农业机械设备，还成立了临渭区永红粮食种植家庭农场，粮食种植面积达221亩。

焦永红种地很有一套，同样的土地，同样的品种，他种的小麦总比别人种的收成高。“种地是个细活，施肥、灌溉、化除、喷防，要按时按点。”焦永红说，精心管理的麦田长势肯定好，有多少付出，就会有多少产出。

因为麦子种得好，焦永红的家庭农场与渭南市老富农种业有限公司签订合作协议，订单生产小麦种子，每年的小麦不愁卖。

随着种植规模扩大和粮食产量大幅增加，随之而来的粮食晾晒、存储成了焦永红最头疼的问题。本来收获季节是他最开心的时候，但粮食产量越高，晾晒的压力就越大。

经过当地农业农村部门的积极协调，2021年，焦永红把北焦村拆迁后的养殖场打造成集晾晒、仓储于一体的粮食生产场地。焦永红说：“农业部门不仅想方设法为我的农场找晾晒场地，还补助了一半的建设资金。以后再也不用为粮食储存发愁了。”

2021年，临渭区永红粮食种植家庭农场被评为省级示范家庭农场。

“近年来，国家越来越重视粮食生产，良种补贴、种粮补贴、病虫害防治补贴、农机具补贴等各种惠农政策直达种粮农户，农技干部、专家技术团队经常到田间地头指导服务。”焦永红对种粮充满信心，“政策支持力度大、全程机械化作业、全面采用科学种田，现在种粮很有前景。我想继续扩大种植规模，再办个面粉加工厂。”

6月7日21时，焦永红掸去满身的尘土，端起妻子递过来的饭碗。“给儿子打个电话，就说今年的麦子成了，让他安心高考，不要有压力。”他对妻子说完后，大口地吃着饭。

近年来，我省把粮食生产作为“三农”工作的重中之重，在政策、资金、技术等方面，持续加大对粮食生产经营主体扶持力度，推动全省粮食产业蓬勃发展。目前，我省经营面积在50亩以上的粮食种植家庭农场有近2万家。种植大户、家庭农场、专业合作社等规模化粮食种植大户正在成为粮食生产的主力军。

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