压实工作责任！西安市市场监管局督导检查食品流通安全监管工作

7月16、17日，西安市市场监管局领导张振兴带队，对长安区、莲湖区过期食品排查整治暨冷藏冷冻食品专项检查工作开展情况进行督导检查。

督导组一行先后到长安区雪晨冷库、朱雀批发市场，莲湖区环西综合市场、每一天超市太奥广场店、方欣食品批发市场进行实地检查。

在食品经营单位，督导组重点对主体责任及索证索票制度是否落实、散装食品及现制现售食品销售是否规范等情况进行检查。

在食品仓储库房，督导组现场检查了食品储存条件、进出货台账及库房环境卫生，重点对是否贮存“三无”、变质及过期食品，是否存在篡改生产日期及保质期等违法行为进行检查。

针对检查中发现的问题，督导组及时向属地市场监管部门反馈并要求做好整改工作。

督导组要求，一要严格按照整治相关要求，进一步加强对过期食品的排查整治力度，坚决杜绝各类过期食品流入市场；二要不断规范散装食品及现制现售食品经营行为，严把食品采购、加工、储存、销售等环节，健全食品标识标签，完善防护措施，严控安全风险；三要根据食品仓储类别，建立完善库房管理制度及监管信息档案，全面落实流通环节食品仓储单位主体责任。各区县市场监管部门要结合食品安全领域“三大提升”、夏季食品安全专项整治、创文工作及疫情防控相关要求，不断提升食品流通安全监管水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。（当地供稿 西安市市场监管局）