近日，陝西省市場監督管理局發布關於6批次食品不合格情況的通告（2024年第6期）。據通告文件，陝西市場監督管理部門組織對調味品，澱粉及澱粉制品，水產制品，食用油、油脂及其制品，餐飲食品，蔬菜制品，速凍食品7大類食品406批次樣品進行了食品安全監督抽檢，其中調味品，澱粉及澱粉制品，水產制品，食用油、油脂及其制品，餐飲食品5大類6批次樣品不合格，檢出超范圍使用食品添加劑、微生物污染、質量指標不達標的問題。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下。

一、西安經濟技術開發區幸幸調料店銷售的八角（其他香辛料調味品）、山奈（其他香辛料調味品），各1批次二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標准規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

二、西安小郎頭電子商務有限公司在淘寶平台（網店名稱：小郎頭食品原料企業店）銷售的標稱河南遠征食品科技有限公司生產的綜合彩色芋圓（澱粉制品非即食食品），1批次山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標准規定。檢驗機構為西安市產品質量監督檢驗院。

三、西安盒馬網絡科技有限公司雁塔第二分公司銷售的標稱青島藍山海洋生物有限公司委托大連宏泰食品有限公司甘井子分公司生產的白鯊先生牌深海海蜇頭，1批次菌落總數不符合食品安全國家標准規定。檢驗機構為陝西省食品藥品檢驗研究院。

四、陝西甜蜜印記商貿有限公司在淘寶網（網店名稱：大唐烘焙坊）銷售的標稱棗庄堡蘭特食品科技有限公司委托山東焙元糧油食品有限公司生產的植物黃油（食用油脂制品），1批次過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標准規定。檢驗機構為西安市產品質量監督檢驗院。

五、在咸陽市秦都區蹇錦寧花甲米線店抽檢的煎炸過程用油，1批次極性組分不符合食品安全國家標准規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認証集團有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，陝西省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險﹔對違法違規行為，依法處理。（來源：陝西省市場監管局）

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