因为这些举措  陕西食品安全工作连续被评为A级等次 

近日，国务院食品安全委员会印发《关于2020年食品安全工作评议考核结果的通报》，陕西省人民政府2020年食品安全工作在国务院食品安全评议考核中被评为A级等次，受到表扬。这是陕西省食品安全工作继2019年荣获A级等次后再获殊荣。

回顾2020年，在陕西省委、省政府的坚强领导下，陕西全省各级、各部门坚持统筹做好疫情防控常态化下食品安全工作，认真落实组织领导责任、属地监督管理责任，推动落实企业主体责任，以深入推进食品安全放心工程建设攻坚行动为重点，扎实开展食品安全风险“大排查、大检查、大整治”和“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动，持续推进食品安全示范创建，严厉打击食品安全违法犯罪行为，不断强化食品安全智慧监管能力。

陕西省市场监管部门进行食品安全宣传。

落实“四个最严” 确保人民群众吃得放心

陕西要求全省各级市场行监管部门坚定不移落实“四个最严”，坚决打击各类食品药品违法为，将食品安全纳入平安陕西建设考核评价体系，将党政领导干部履行食品安全工作职责情况纳入市县巡察监督范围。开展全省食品安全重大部署、重点工作专项督查，巩固拓展食品安全领域漠视侵害群众利益问题专项整治成果。对照食品安全评议考核反馈问题，制定整改落实方案，逐一明确责任部门和完成时限，推动各类问题见底清零。

根据陕西省市场监督管理局消息，陕西坚持从解决好群众普遍关心的重点问题入手，深入实施食品安全放心工程建设十项攻坚行动。完善食品安全标准体系，制定修订地方标准148个，立项实施、备案企业标准1509个。完成食用林产品质量安全及产地环境风险监测任务。

陕西省市场监管部门进入超市抽查食品安全。

积极推行“互联网+明厨亮灶” 实施阳光监管

2020年，陕西省市场监督管理部门出台《陕西省餐饮业分餐制实施指南》，推行无接触式配送，实施食品安全封签试点。

另外，陕西积极推行“互联网+明厨亮灶”，西安市学校食堂覆盖率46%。深化保健食品行业清理整治行动，排查6万余个网络经营主体，责令整改628家。深入推进婴幼儿配方羊乳粉质量提升行动、“优质粮食工程”行动计划、农村假冒伪劣食品整治行动、进口食品“国门守护”行动，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

据陕西省市场监管局工作人员介绍，为了防范化解食品安全领域存在的风险。陕西省市场监管部门深入开展食品安全领域“大排查、大检查、大整治”和“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动，梳理6大类55个共性问题和84项个性问题，制定331项整改措施，整改问题5088个，改造提升企业3631家，查处案件1529件。加强食品抽检监测，完成16.6万批次监督抽检任务，达到4.3批次/千人，问题发现率2.7%，农产品合格率97.7%，核查处置率100%。

陕西还推动建立西北五省区食品安全风险预警交流协作机制，定期通报食品安全信息，开展食品安全风险交流。制定《陕西省食品安全突发事件应急预案》，在国务院食品安全委员会办公室指导下举办“2020年重大食品安全突发事件应急演练”。

创新监管 积极打造坚实的食品安全保障

针对疫情带来新变化，陕西着力创新监管模式，稳步提升治理能力，积极健全完善省级食品安全监管信息平台，开展食品安全风险评估和压力测试工作。持续推进肉类蔬菜流通追溯体系建设，6个市级肉类蔬菜追溯管理系统与省级平台顺利对接。建立统一的“进口冷链食品追溯系统”，实现进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。扎实推进食用农产品质量追溯工程，入网追溯主体7034家，累计发放“二维码”追溯标签550万张。

陕西省市场监管部门多频次抽查食品安全。

此外，陕西还将食品药品安全纳入群众身边腐败和作风问题专项整治内容，强化监督执纪问责。严厉打击违法犯罪行为，开展“昆仑2020”专项行动，办案232起，抓获犯罪嫌疑人302人，捣毁黑窝点192处。

2020年陕西全省食品安全抽检总体合格率为 97.21%，全年未发生重特大食品安全事故，保持了食品安全形势稳中向好，为全省经济社会发展提供了坚实的食品安全保障。

根据陕西省市场监管局消息，2021年陕西将加快实施“互联网+”智慧监管，构建食品安全监管信息化体系和省市县互联互通数据共享监管信息平台。深化“放管服”改革，全面推行“双随机、一公开”监管，加强事中事后监管，严厉打击违法犯罪行为。

同时陕西省将持续开展“大排查、大检查、大整治”，全面实施食品安全风险评估和压力测试，健全完善食品安全应急管理体系，强化工作措施，狠抓问题整改，确保风险隐患治理到位，坚决杜绝重大食品安全事故发生。（当地供稿 陕西省市场监督管理局）