建立长效机制 坚决制止餐饮浪费行为

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

消费与浪费，一字之差，天壤之别。理应看到，促消费，是为更好满足人民美好生活需要。而浪费，是对宝贵资源的不必要消耗。在当前强调扩内需促消费的背景下，一些人忽视了“厉行节约、反对浪费”，特别是“舌尖上的浪费”，脱离我国基本国情，影响我国粮食安全，背离传统美德，败坏社会风气，已然成为当前社会一大危害。

杜绝“舌尖上的浪费”，要解决思想问题，更要解决制度问题。“经国序民，正其制度。”面对一些地方仍然存在的餐饮浪费现象，我们必须坚持标本兼治，进一步织密法律保障网络，制定褒奖节约、惩戒浪费的政策措施，推行科学文明的餐饮消费模式，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，不断强化制止餐饮浪费行为的“硬约束”，让反对餐饮浪费成为全社会的自觉行动。