铜川把使用公筷公勺写进《条例》

　　本报讯 （记者 喜顺）日前，铜川市把使用公筷公勺写进了已进入审议程序的《铜川市文明行为促进条例（草案）》（以下简称《条例》），酒店餐馆、家家户户用起公筷公勺，成为文明铜川新时尚。

　　4月23日中午，记者走进王益区大厦巷石芸玲家，看到他们一家5口正在吃午饭，餐桌上每人面前摆了两副筷子，西红柿蛋汤里则放了一把公勺。“原木色长一点的是公筷，深褐色短一点的是私筷。刚开始经常搞错，现在全家都用习惯了。”石芸玲说。

　　为什么会想到把使用公筷公勺写进《条例》？据了解，铜川在2003年非典期间和2014年创建省级文明城市时，就相继提倡过使用公筷公勺。在疫情防控中，该市又发出公筷公勺进酒店、进家庭的倡议。此次将倡导使用公筷公勺写入《条例》，是用法治推进文明，打造社会新风尚的探索。

　　4月24日中午，在铜川王府餐饮公司，食客隔位而坐，餐具“公私”分明，错落有致又卫生整洁。这家酒店负责人王战明说，复工复产后，他们一直提倡分餐制，提醒顾客使用公筷公勺。按照铜川市相关部门要求，酒店开始实行配备公筷公勺制度，要求公筷每菜必配，公勺视汤菜而定，一桌最少配备两套。

　　目前在铜川，各大餐饮店已实现文明用餐提示标语全覆盖，全面配足公筷公勺，各类餐饮单位从业人员主动向顾客明示菜品分量，引导消费者使用公筷公勺、合理饮食、剩余打包、文明用餐。