10月16日拍攝的榆林市榆陽區年深加工20萬噸馬鈴薯項目現場。母家亮攝

10月16日，米脂縣小米（雜糧）三產融合項目展出的小米等雜糧種子。母家亮攝

10月16日，航拍的超細白絨山羊農村產業融合發展示范園項目建設現場。馬騰攝

深秋時節，三秦大地搶抓黃金期，項目建設正酣！

10月16日，2024年三季度全省重點項目觀摩（陝北片區）觀摩團走進榆林市，感受經濟的飛速發展。

廣袤的農田“藏”著創新科技，日新月異的工業園區奏響發展強音……一個個科技含量足、智能化程度高、帶動作用強的產業項目，給觀摩團留下了深刻印象。

如今，榆林以科技引領產業創新，向“新”聚力、“鏈”式布局、聚“鏈”成群，加速繪就具有陝西特色的現代化產業體系新圖景。

發揮區位優勢 帶來發展新機遇

10月的塞上大地，處處洋溢著豐收的喜悅。在金黃色藤蔓下，一個個圓潤的馬鈴薯破土而出。

“肯德基、麥當勞的部分食材——馬鈴薯，就來自榆陽區！”10月16日，在榆陽區年深加工20萬噸馬鈴薯項目建設現場，榆林市明杰農投薯業有限公司負責人羅小虎向觀摩團介紹。

在明杰農投薯業有限公司生產車間，剛剛收獲的馬鈴薯通過全球領先的荷蘭高效率加工生產線，被加工成高品質的薯條、薯餅、薯粉等產品。這些產品不僅供應給肯德基、麥當勞等國際快餐連鎖店，還遠銷東南亞、歐美等地，價格高出同行業平均水平35%。

馬鈴薯被加工成優質產品的秘密，來自高科技生產線。“這條生產線實現了從原料分級、瑕疵剔除到成品包裝的全程自動化、智能化，不僅大幅提升了生產效率，還將原料利用率提高20%、能耗降低10%，真正做到了綠色、高效。”羅小虎說。

作為全國馬鈴薯五大優生區之一的榆陽區，這裡的馬鈴薯憑借品質優勢，進入全國名特優新農產品名錄。近年來，在明杰農投薯業有限公司等龍頭企業的帶動下，榆陽區馬鈴薯產業迎來了發展新機遇。

“榆陽區年深加工20萬噸馬鈴薯項目總投資9.98億元，涵蓋了馬鈴薯深加工、產品研發及市場推廣等多個環節，構建了從田間到餐桌的全產業鏈。”羅小虎說，“項目建成達產后，年營業收入預計可達12.6億元，將直接解決周邊上萬戶馬鈴薯種植戶的銷售問題，以及200多人的就業問題。”

打好項目“科技牌” 形成產業集群

白絨山羊全身都是寶，尤其陝北超細白絨山羊身上的羊絨，被譽為“纖維寶石”，成為推動子洲縣鄉村振興的“軟黃金”。作為榆林市養羊大縣，子洲縣在產業振興過程中，聚力打造陝北超細白絨山羊跨區域百億級產業集群，目前全縣存欄陝北超細白絨山羊超過100萬隻。

10月16日下午，在子洲縣佔地1921畝的超細白絨山羊農村產業融合發展示范園項目園區內，2萬隻陝北超細白絨山羊讓觀摩團成員眼前一亮。該項目建設集種植、養殖、加工、物流於一體的綜合性園區，目前已建成標准羊舍25座、有機肥生產廠及生產線2條、羊絨分梳加工廠及生產線8條，預計今年12月建成投產。

在該項目負責人崔應國眼中，白絨山羊是寶，羊糞也是寶。這麼多隻羊每年可以產出數萬噸優質羊糞。崔應國覺得要好好利用。

“羊糞是優質肥料，為使羊糞實現循環再利用，我們投入大量資金獨家開發高效生物有機肥。”崔應國說，“我們現在採用的是與青島生態有機肥研究院共同研發的國際首創科技成果——高效生物有機肥增效裝置。這項技術根據羊糞的微鹼性特性設計，並結合專利發酵工藝，使羊糞肥料規模化工業生產成為現實。”

在子洲縣何家集鎮種植基地，記者看到施用高效生物有機肥的西紅柿、黃瓜、葡萄、茄子等作物，長勢喜人。

“這項技術能夠提升土壤微生物活性，可以顯著增加土壤微生物數量，而且這些微生物分解有機質后生成的次級代謝產物對提升農作物產量和品質具有積極作用。”崔應國說，“預計到2028年，可年產第四代生物有機肥100萬噸，將實現全產業鏈集群發展。”

融合項目為抓手 串起發展全鏈條

在位於黃土高原腹地的米脂縣，特殊的地理與自然環境賦予米脂小米等雜糧優良的品質。

米脂小米鍋巴的醇香和100萬畝超大規模小米標准化種植基地給觀摩團留下深刻印象。

近年來，米脂縣建立集產品戰略、產業戰略和區域經濟戰略為一體的“米脂小米”區域公用品牌建設體系，穩步推進品牌建設。米脂小米有機種植基地達到2.7萬畝，被確定為上合組織農業出口基地的優選基地。

“為進一步提升農產品附加值、助力打造‘米脂小米’特色品牌，米脂縣啟動建設小米（雜糧）三產融合項目。該項目佔地98畝，總建筑面積3.1萬平方米，打造集良種選育、精深加工、品牌營銷於一體的全產業鏈三產融合園區。”陝西糧農優選食品有限公司米脂基地負責人孫佔國介紹。

在十萬噸植物基飲品深加工項目施工現場，記者看到工人們正在有序開展作業，全力確保項目按計劃推進。

目前，小米（雜糧）三產融合項目育種試驗示范基地作物進入收獲期，制種生產線已完成設備安裝及調試﹔小米（雜糧）面粉加工生產線已投入試生產，小米汁、速溶粉加工生產線正在安裝設備﹔蒸煮、烘焙和鹵制特色食品生產線已建成。

“未來，米脂縣將錨定米脂小米（雜糧）全產業鏈高質量發展目標，全力推動米脂小米（雜糧）一二三產深度融合發展，力爭建成國家級現代農業產業園區，把米脂縣建設成國家雜糧產業全鏈條發展示范縣、全國最大小米（雜糧）集散地。”米脂縣委書記王曼華說。

看項目、比特色、談未來……觀摩團成員邊走邊看、邊看邊議。

“今年以來，榆林市全力推進4個千億級項目建設，涵蓋社會事業、重大設施建設項目、新能源等方面。項目建成投產后，將進一步完善產業鏈條、壯大產業體量、豐富產業形態、提升產業層次，為榆林市經濟社會高質量發展注入新動力、增添新活力。”榆林市發展和改革委員會主任崔淵說。（馬騰）

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