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年輕人為啥愛逛“老菜場”?

人民網記者 鄧楠
2023年09月20日08:48 | 來源:人民網-陝西頻道
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“別人打卡網紅店,我來打卡‘菜市場’。”詩揚,“00后”大一新生,趁著下課和同學到“老菜場”逛逛。

老菜場文化創意街區(簡稱“老菜場”),位於西安市碑林區建國門東南城牆腳下。

老菜場文化創意街區位於建國門內東南城牆腳下。人民網記者 鄧楠攝

老菜場文化創意街區位於建國門內東南城牆腳下。人民網記者 鄧楠攝

“老菜場”的前身是西安市平絨廠,1998年該廠全面停產,2000年改建為建國門綜合市場,老西安人習慣稱它為“建國門菜市場”。

曾經,這裡與多數菜市場並無區別,市場環境雜亂,客群多為中老年人。如今,這裡變身潮流聚集地,攝影、文創等文化因子注入,茶咖、酒吧等新生活業態萌生,精致青年左手咖啡右手菜籃,一半詩與遠方,一半柴米油鹽。

年輕人在“老菜場”拍照“打卡”。人民網記者 鄧楠攝

年輕人在“老菜場”拍照“打卡”。人民網記者 鄧楠攝

詩揚告訴記者,她是西安本地人,經常和閨蜜到這邊逛吃拍照。在詩揚看來,“老菜場”不僅保留著古城西安的市井溫度還注入了“新西安”的潮流范兒,年輕人都愛來這裡“打卡”。

“這次主要陪外地同學來逛逛,他們早就聽說過‘老菜場’,就是沒來過。我作為‘東道主’,不得帶來見識見識。”詩揚抬起右手,順著信義巷朝北的方向指去,“從這裡進去,就能看到2號樓,那裡是拍照的絕佳地。”

又時尚又“接地氣”的“老菜場”,不僅引得四方來客流連忘返,還“筑巢引鳳”招來了許多年輕創業者在此扎根生長。

黃小純向記者演示制作茶飲過程。人民網記者 鄧楠攝

黃小純向記者演示制作茶飲過程。人民網記者 鄧楠攝

“95后”的黃小純,是一家茶咖工作室主理人,她的創業故事就開始於此。

2019年,西安市碑林區特色街區樣板項目提上日程。“老菜場”在“保留原居民原有生活狀態”和“保持菜市場市井風貌”的條件下,將原有的廠房、辦公樓、街巷舊物產持續進行“微更新”與“輕改造”,涉及的范圍包括建國門內順城巷、信義巷、菜市場。

同年底,在國外完成學業的黃小純決定回國創業。經過一年多縝密考察,最終,她決定在“老菜場”開啟自己的創業生涯。

“為什麼選擇在這裡開店?”

“這裡有非常濃厚的市井氣息。”黃小純回憶到,“我考察過很多地方,但‘老菜場’的環境和文化底蘊深深吸引了我,這裡有露台,有城牆,很美。”

“現在店鋪營業如何?客人多嗎?”

“周內人流量一般,但是每逢周六日或者節假日,客人就會非常多。”黃小純說,她的店鋪開在“老菜場”入口處,很多游客爬完城牆后都會到這裡逛逛,“店鋪也算蹭了‘老菜場’的流量,客人越來越多。”

“老菜場”信義巷入口處。人民網記者 鄧楠攝

“老菜場”信義巷入口處。人民網記者 鄧楠攝

沿著城牆腳下向東而行,步入信義巷,一棟6層高的樓外懸挂著“游西安城牆,品古城煙火”的招牌,引人注目。順勢而下,復古的尖塔紅頂磚牆上懸挂的多幅油畫,與西側鱗次櫛比的經營水果、小吃、百貨等副食店交相映襯。

吳娜的攝影團隊在拍攝中。人民網記者 鄧楠攝

吳娜的攝影團隊在拍攝中。人民網記者 鄧楠攝

1996年出生的吳娜,是地道的新疆姑娘,她的攝影工作室位於老菜場信義巷2號樓3層。採訪當天,她的團隊正在為一支樂隊拍攝宣傳照。

“這裡不僅交通方便,而且客源更廣了,客流量更大了。”2022年5月,吳娜將自己的攝影工作室搬到了“老菜場”,談起“變化”,她表示,這裡市井又文藝,既有“煙火味”的喧囂,又有詩意般的文藝,特別適合攝影、文創、書店等文化產業在此落戶。

“我們會不定期做一些攝影培訓,許多‘影友’都參與進來,其中一半以上是退休的叔叔阿姨。”今年是吳娜從事攝影行業的第六個年頭,輾轉過很多地方,在吳娜看來,“老菜場”並不“老”,身處城牆腳下的它,辨識度高、文藝感強又“接地氣”,為自己的攝影工作室增添了不少“人氣”和“流量”。

曾經的老菜場,如今不僅成為年輕人聚集的“網紅地”,更成功入選商務部發布的《城市一刻鐘便民生活圈典型案例集》。作為老菜場文化創意街區發起人,全建彪感慨萬千。

“讓人們在自己熟悉的地方接觸新事物,他不會慌張。”據全建彪介紹,改造“老菜場”時,一方面在保留原有建筑群基礎上清除違章搭建,一方面挖掘開發大量如屋頂、死角等很難利用的空間,通過增設天橋、連廊、戶外樓梯、空中廣場等方式,將其轉換成饒有趣味的優勢空間。

老房子、小巷子、舊菜場,它們不僅僅是歷史遺留下的古舊建筑,更是一個時代的記憶與文化積澱,無言地訴說著往昔崢嶸歲月。

“老地方,新生活。”全建彪表示,“微改造”的核心在於滿足人們情感和日常生活需要,改造“老菜場”就像“老瓶裝新酒”,把過去的歷史空間留在這裡,僅將空間使用者從工人群體轉變為城市創意者。

“老菜場”的網紅屋頂。人民網記者 鄧楠攝

“老菜場”的網紅屋頂。人民網記者 鄧楠攝

談起“老菜場”近些年的變化,70歲的薛奶奶感觸頗深。

薛奶奶是信義巷的老住戶。採訪當天,她剛買完菜,坐在一間咖啡館門前等人,濃郁的咖啡香與老人呢喃地娓娓道來,新與舊的碰撞,訴說歲月變遷。

“以前的‘菜市場’別提多亂了,污水遍地,臭氣難聞。”薛奶奶說,現在這裡多好,地面干淨了,攤位整潔了,貨物也很齊全,自己買東西都方便了很多。

生活質量提升,內心年輕豐盈,像薛奶奶一樣的老住戶們在老地方開啟了新生活。

“以前一到晚上,順城巷都是黑漆漆的,人也很少,現在不一樣了,年輕娃越來越多,看著他們我都開心。”薛奶奶嘴角上揚,笑容在布滿皺紋的臉上畫出一道弧線。

2023年,西安市《政府工作報告》提出“加快轉變特大城市發展方式,持續提升城市能級品質。中心城區以文物保護為先,實施立體化、社會化、市場化改造優化,實現差別化發展,留住城市煙火氣。”

古城牆下歌手深情吟唱、酒吧門口樂手彈起吉他、網紅天台炫彩燈光亮起、商販吆喝聲此起彼伏……在“老菜場”裡體味“市井”與“潮流”的“破壁融合”,真正的精致生活從不遠離人間煙火。

(責編:鄧楠、吳超)

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