11月15日，位於西安國際港務區的西安愛菊糧油工業集團有限公司健康產品展銷館，市民在選購中筋型愛菊小麥粉。

“‘漢中洋縣黑米’作為‘陝西好糧油’主品牌的子品牌，知名度越來越高。公司的黑米產品在10月召開的第六屆中國糧食交易大會上一亮相，就受到眾多參展企業和群眾的青睞。幾天時間，我們就簽下11.7萬元的訂單、達成60萬元的合作意向，收獲頗豐。”11月11日，陝西雙亞有機農業集團有限公司董事長周亞剛說。

周亞剛提到的“陝西好糧油”，是近年來陝西省以實施“優質糧食工程”為契機，全力打造的糧油區域公用品牌，是助力陝西糧食產業高質量發展的重要抓手。

近3年，陝西不斷強化頂層設計，突出區域特色，深挖品牌內涵，培育龍頭企業，全力打造“陝西好糧油”品牌建設升級版，促使品牌發展體系更加完善，品牌建設基礎更加牢固，“陝西好糧油”品牌影響力持續增強，經濟效益和社會效益雙豐收。

擦亮“陝西好糧油”金字招牌

“39.9元5袋一單的‘周大黑’牌彩色糙米在線上賣到脫銷。這在以前想都不敢想！”11月12日，陝西雙亞有機農業集團有限公司副總經理張雙喜告訴記者，該公司的“周大黑”牌彩色糙米是“陝西好糧油”入選產品，成功入選“與輝同行”直播間並成為“爆品”,於10月9日至11月7日，在“與輝同行”直播間熱賣約4萬單。

“在獲得近百萬元銷售收入的同時，‘周大黑’品牌搭乘流量的東風，知名度和曝光量不斷攀升。”張雙喜說。

近年來，陝西深入實施“優質糧食工程”。每年初，省糧食和物資儲備局制定年度《“陝西好糧油”品牌建設工作實施方案》，明確年度品牌建設發展思路、重點任務、保障措施，充分發揮糧食專項資金撬動作用，引導企業加大投入，有力保障“陝西好糧油”區域公用品牌建設工作順利開展。

陝西通過央媒宣傳推介、舉辦省外推介會、組織陝西糧油企業參加中國糧食交易大會等舉措，不斷擦亮“陝西好糧油”金字招牌，助力企業添動能、增效益。隨著“陝西好糧油”品牌建設的深入推進，“延安小米”“安康富硒糧油”“關中優質小麥”“榆林蕎麥”“漢中洋縣黑米”“商洛玉米”等一大批糧油品牌知名度迅速上升。“陝西好糧油·延安小米”連續4年榮獲中國糧油影響力公共品牌。

提升品質讓群眾吃得放心

11月12日，記者走進位於西安國際港務區的西安愛菊糧油工業集團有限公司健康產品展銷館，隻見貨架上整齊擺放著大米、小麥面粉以及食用油等產品。

西安市民陳納從貨架上挑選了兩袋中筋型愛菊小麥粉：“聽導購員介紹，這款面粉是‘陝西好糧油’入選產品，質量有保障，我經常購買。”

西安愛菊糧油工業集團有限公司質控中心主任李珊告訴記者，這款產品2020年被認定為“陝西好糧油”入選產品，2023年通過了復評。“近3年，該產品年均銷售量達1.5萬噸。借助‘陝西好糧油’品牌建設，愛菊品牌知名度得到進一步提升，享譽全國糧食行業，產品銷售范圍擴大到全國，受到廣大消費者的歡迎。”李珊說。

為了給消費者提供優質健康的糧油產品，陝西堅持標准引領，積極完善“陝西好糧油”標准體系，制定發布了《陝西好糧油 關中小麥》《陝西好糧油 關中小麥粉》《陝西好糧油 延安小米》《陝西好糧油 榆林蕎麥粉》《陝西好糧油 漢中洋縣黑米》《陝西好糧油 安康富硒大米》6個團體標准。陝西還嚴格品質管控，建立品牌動態管理和退出機制，健全“陝西好糧油”監管機制，開展“陝西好糧油”產品遴選工作，遴選出一批綠色優質、營養健康的糧油產品。

實現糧食產業新跨越

11月8日，在甘泉縣工業園區陝西糧農谷添力生態農業有限責任公司，工人嫻熟地操作著小米深加工設備。這些小米經過除塵、包裝、裝箱等環節，成為精美的特色產品。

“這條小雜糧生產線去年投產，年加工量為兩萬噸。”該公司生產部部長孫愛保告訴記者，延安小米精深加工項目是省糧食和物資儲備局及延安市政府重點支持項目，訂單種植延安小米1800畝，並實驗種植8個小米品種。

孫愛保表示，過去，公司的延安小米簡單加工后就走向市場，口感和品質不穩定。現在，通過一系列精深加工，延安小米市場價能提高70%。該公司還不斷加大小米精深加工產品的研發投入，目前已開發小米原糧系列、粥類和輕食休閑3大類產品，不斷提高農產品附加值。

陝西持續加強優質糧油產品研發，搶佔細分市場，豐富產品品種，提高產品品質和附加值，進一步延伸陝西糧油產業鏈和價值鏈，提升品牌及產品競爭力、價值力。

陝西還不斷加強對“陝西好糧油”入選產品的產地環境、育種、栽培、儲藏、運輸和加工等方面的管理和指導，促進糧食產業提檔升級，推動陝西糧油產品全鏈條品質提升。（吳莎莎）

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