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陝西留壩:新民宿,“新”在哪?

吳德鋒
2023年04月24日09:33 | 來源:人民網-陝西頻道
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4月21日上午,以“新文旅賦能鄉村振興 新民宿引領旅居風尚”為主題的2023中國·留壩綠色旅游發展大會在陝西省漢中市留壩縣召開。

留壩縣樓房溝民宿集群(資料照片)。  留壩縣文旅局供圖

該縣火燒店鎮天星亮村二組村民李彩雲本來要去參加這個大會,但當天她還要參加一個烹飪考試,隻能讓丈夫代為參加。李彩雲經營的民宿“彩雲人家”較有名氣,連京津地區的客人都多次光顧。

記者驅車30多公裡從留壩縣城趕到李彩雲家時,她剛結束上午的烹飪實操考試。從“彩雲人家”二樓的窗戶往外看,細雨薄霧籠罩了小樓前面的小山溝,一片綠意扑面而來。

2008年以前,李彩雲和丈夫一起在廣東東莞的工廠裡打工,兩個人加起來一個月可以掙四五千塊錢。2008年后,她回家專門招呼小孩上學,就留在村裡了。

“我有一個優點,做農家飯好吃,尤其會做土雞,2012年就在家裡開了家農家樂,吸引了遠近很多人。”李彩雲告訴記者,“2017年,鎮上組織我們去莫干山參觀,回來之后,我就決定升級農家樂,將一層平房變成兩棟二層樓房,投資了60多萬元。”

后來火燒店鎮政府從外圍環境改造方面給予李彩雲一定支持,協助李彩雲家把豬圈、雞圈搬離樓房,以免氣味影響到餐飲區。升級重新開業后,“彩雲人家”被縣上評為“2018三星級農家樂”。

彩雲人家。 李彩雲供圖

自2021年底開始,留壩縣委、縣政府全力推動實施“四個一百工程”,即:利用三年時間在全縣“新發展百家民宿、提升百家農家樂、培訓百名管家、推動百人創業”,支持返鄉創業,助力鄉村振興。

隨著客人增多和政府鼓勵幫助,2022年,李彩雲再次投資60多萬元,將農家樂升級為民宿“彩雲人家”:將餐飲和住宿分開,同時將原本開放的餐飲空間封閉起來,更干淨更衛生。“彩雲人家”可一次性容納50人就餐,15人住宿。

“這次投資,我享受了政府貼息貸款10萬元,還有縣政府出面給我們請設計師設計民宿風格。”李彩雲告訴記者,“現在‘彩雲人家’餐飲加住宿,月收入可以達到2萬余元。”

今年2月,“彩雲人家”被留壩縣上評為“優品民宿”,按照獎勵辦法要獎勵2.4萬元。今年李彩雲准備把樓房后面的院子收拾一下,用來做燒烤和看露天電影的地方。

記者從留壩縣文化和旅游局了解到,截至目前,留壩全縣各鎮共動員民宿發展戶144家,投入運營27家,開工建設56家。農家樂提升改造共計106家,投入運營56家。

記者見到譚悅時,她剛參加完2023中國·留壩綠色旅游發展大會。在回來的途中,她順道在縣上拿了她民宿的經營執照。

譚悅的家在火燒店鎮中西溝村。一條河流從中西溝村穿過,幾畝農田橫臥在大山腳下,一派秦嶺南麓特有的田園風光映入眼帘。

譚悅生於1995年,2018年大學畢業后在西安一家幼兒園當老師,一干就是4年,一度被評為她所在學校的優秀教師。2022年,留壩縣“四個一百”工程的啟動、火燒店鎮省級旅游度假區和4A景區的創建,讓她看到了家鄉旅游產業的發展潛力。她想回到中西溝村開一家民宿。

“放棄西安的穩定工作,回到鄉下創業,我的內心是很掙扎的。辭職完回到村裡的頭兩個月,我每天傍晚都要在我們村對面那條馬路上來回走好久,我一直在想,我回家開民宿這個決定是對的嗎?”譚悅告訴記者。

和家人商量后,譚悅將自家小院進行提升改造。政府出面聘請設計團隊為譚悅家量身定制了民宿改造設計方案。在民宿籌辦過程中,譚悅享受到兩年20萬元政府貼息貸款和5000元創業補助。

4月24日,譚悅在她民宿的書吧看書。 譚悅供圖

在民宿改造期間,譚悅還參加了留壩“四個一百”工程民宿管家培訓班,全方位地學習民宿的運營、管理等相關知識。同時,在火燒店鎮黨委政府的支持下,譚悅注冊了稻溪花間休閑農業家庭農場,協同村集體流轉土地60畝,盤活閑置土地,發展生態農業。

據留壩縣文化和旅游局局長齊勇介紹,民宿產業的發展壯大帶動了留壩全域旅游持續火熱。2022年,留壩全縣生產總值24.41億元,增長6.5%,以旅游業為主的第三產業增加值達到13.61億元,佔到了全縣GDP的半壁江山,民宿產業已成為留壩縣域經濟發展新的增長點。

目前,雲溪·阿凌客棧、老街民宿集群、樓房溝、秦嶺宿集、攜程度假農庄等已成為留壩乃至陝西精品特色民宿的代表。

記者離開火燒店鎮時,李彩雲正在准備下午的烹飪理論考試,譚悅家的民宿改造已近尾聲,她正在催促工人加快進度,准備在今年“五一”假期前正式開業。

記者手記:做民宿,他們很努力

站在“彩雲人家”二樓陽台上,春雨唰唰地下著,周圍青樹翠蔓綠意襲人。

同行的伙伴連連稱贊:“這地方不錯!這地方不錯!”李彩雲告訴我,“曾經有一位客人,在我這一連住了兩年。”

我對留壩的第一印象是“綠”,環境好。山野田間有人家,小橋流水雞鳴狗吠,一派融洽。據了解,留壩縣地處秦嶺南麓腹地,森林覆蓋率91.23%,林木綠化率92.97%,位居西北前列,素有“天然氧吧”“綠色寶庫”之美譽。

“做旅游就是做環境!”留壩縣文化和旅游局局長齊勇的這句話令我印象格外深刻。民宿發展不僅需要優美的自然環境,也離不開潔淨、優美的城鄉環境。

留壩近年通過實施美麗縣城、美麗集鎮、美麗村庄、美麗家庭“四美共建”,推動了城鄉環境的持續改善,給廣大游客留下了山美水清人好、干淨整潔和諧的美好印象。

做民宿的“人”很精神,是我對留壩的第二印象。沒有過多的謙虛,李彩雲在閑聊中主動向我提到:“我有一個優點——會做農家飯。”譚悅也告訴我,她爸媽做飯特別好吃,之前也是靠開農家樂吸引遠近游客。

留壩縣委、縣政府全力推動實施“四個一百工程”,其中一項就是“提升百家農家樂”。做農家飯好吃,是她們開鄉間民宿的一個核心競爭力。在這個基礎上,再拓展住宿功能,可謂水到渠成。

“李彩雲是個有魄力的人,她還是他們村小組的組長。”火燒店鎮政府一位工作人員告訴我。而譚悅是畢業沒幾年的大學生,朝氣蓬勃,銳氣正足。“四個一百工程”裡也有很多關於民宿人才培訓和指導的措施。

再加上人們生活恢復常態化,疫情對旅游影響大幅降低。“天時、地利、人和”至此集齊,留壩的民宿發展大有可為。

我在前文中多次提到兩位民宿經營者所享受到的優惠政策,是我想表述的第三個印象——“政府引導”的一部分。

除了李彩雲和譚悅提到的優惠政策,我還了解到,當地政府還通過招商引資、激活民間投資等形式,引入各類優質社會資本投資民宿產業﹔通過創新政府搭台、企業運作、合作社參與、銀行融資等助力“八位一體”融資模式,分散融資風險,降低了投資者的融資成本。留壩民宿的蓬勃發展,當地政府的引導功不可沒。

不過留壩各地民宿蓬勃發展的同時,當地也需要提前做好規劃,避免同質化嚴重、惡性競爭等現象。

回到西安兩天了,我仍時時想起留壩的那一片片綠,蕩漾在那場暮春初夏的如煙細雨中……

(責編:吳德鋒、吳超)

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