西安天一生物技术股份有限公司植物提取物生产车间。

　　4月2日，在西安天一生物技术股份有限公司（以下简称“天一生物”）的检验室里，检验员葛升科正使用高效液相色谱仪对即将出厂的人参提取物的功效成分进行检测。

　　“我们对产品的检测包含功效成分、有毒有害物质等4大类24项。”葛升科说。

　　天一生物是我省植物提取物行业第一家在新三板挂牌上市的高新技术企业。公司拥有22件发明专利、14件实用新型专利，拥有ISO22000、cGM（动态药品生产管理规范）、有机认证等完备的质量管理体系和生产资质，产品出口40多个国家和地区。

　　植物提取物是以植物为基础，经过物理、化学等处理方式定向获取或浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其成分及功能所形成的产品。在日常生活中，保健品、膳食补充剂、药品、化妆品中都有植物提取物的“身影”。

　　陕西是植物提取物产业发源地之一，经过多年发展，已成为全国生产规模最大的植物提取物省份，形成了以嘉禾生物、海斯夫生物、昂盛生物、汉中天然谷、天一生物等龙头企业为代表的植物提取物产业体系。

　　产业集聚 多点开花

　　“陕西发展植物提取物产业极具优势，一是开展较早，积累了丰富的生产经验；二是拥有西北大学等众多高校的技术支撑和人才支撑，为发展植物提取物产业奠定了良好的基础。”陕西植物提取产业协会副会长侯引军说。

　　陕西药用植物资源丰富，素有“秦地无闲草”之美名。陕西植物提取物产业经过30余年的发展，目前从事植物提取物生产和贸易的企业有上千家，产品1000余种，已成为国内该行业发展的风向标。

　　“植物提取物是一个技术依赖型产业，陕西有相当成熟的产业基础和配套，目前已形成一定规模的产业集群。加之，陕西地理位置优越，交通便利，有利于原料采购和产品销售。”汉中天然谷生物科技股份有限公司总经理邓刚介绍，“我们公司就是依托秦巴山脉丰富的中草药资源和良好的生态环境，以过硬的产品质量赢得了国内外客户的肯定。公司掌握300多种植物提取物的生产工艺和技术，先后获得21项科学技术相关奖项，获得企业标准备案336个，食品生产许可、保健食品相关备案92个，有效固体饮料备案98个。”

　　对植物提取物行业而言，生产原料的安全性对产品的安全性有着决定作用。为此，天一生物建立了科学的管控体系，在原料检测方面，基于中国药典的分析方法开展了常规检测和鉴定，建立了一套自有检测方法和对照数据库，做到了原料供应可控、质量可追溯。此外，公司还建立了完备的生产规程、严格的质量监控体系，配备了全套环保设施，形成了专业化生产模式。

　　近年来，陕西植物提取物产业的迅速发展，相关部门也给予了有力支持。为规范行业发展，提升发展水平，我省的保健食品植物提取物原料的许可备案等工作走在全国前列，为企业赢得了发展先机，使我省植物提取物企业在产品研发、生产、销售等方面具有较强竞争力。

　　瞄准需求 深耕市场

　　“目前，我省植物提取物行业相关企业虽数量众多，但大型企业不多，多数企业经营规模偏小，抗风险能力不足，对植物资源的综合利用开发不够。”天一生物副总经理张建平说。

　　植物提取物是一类十分重要的中间体产品，其品质直接影响着下游药品、保健品等产品的质量。植物提取物行业对技术要求较高，新产品的开发阶段需要深厚的理论知识和长期的实践经验。在产品生产阶段，先进的提取工艺和设备不仅可以大幅提高提取物产品质量，还能减少原料浪费，降低生产成本。为此，陕西嘉禾生物科技股份有限公司（以下简称“嘉禾生物”）进行了积极尝试。

　　嘉禾生物投资2000多万元，建立了技术中心，产品和质量管理体系先后获得多项国内外认证；建立了先进的质量控制体系，配备了专业的检测设备，确保产品质量的稳定性。除生产特定产品之外，公司还针对不同客户的特点及需求，开展产品定制化服务。

　　随着天然和健康的理念逐渐深入人心，越来越多草本植物及其提取物成分被广泛应用于各种食品、饮料等产品。为应对市场竞争，行业从业者既要保障产品质量、稳定供给，还要通过技术研发、扩大产能等手段保持和巩固市场地位，扩大产品的应用领域，保持市场可持续发展。

　　近年来，我省以提升产品质量、增强产品国际竞争力、扩大出口为抓手，通过开展从业人员培训、举办展会、出国参展和促进校企产学研合作等，助力植物提取物产业高质量发展。

　　抢抓机遇 推陈出新

　　近年来，随着人们对绿色消费认可度的提升，以及先进植物提取技术的广泛应用，植物提取物产业进入了黄金发展期。植物提取物已成为食品原料中的“明星”，有着广阔的市场空间。

　　陕西企业如何抢抓这一发展机遇？在天一生物看来，关键是产品质量要过硬。

　　“近年来，公司根据市场需求，不断给产品品种做‘减法’，已将300余种产品减少到40余种。我们通过深入的市场调研，结合自身优势和本地资源，研发出了适合不同场景使用的葛根提取物，产品一上市就受到了好评。”张建平说，“从长远看，从事植物提取物行业的企业要集中优势资源和科技实力，从大而全向精特新转变。”

　　陕西作为植物提取物生产大省，植物提取物产品质量安全对整个行业的产品质量安全具有重要影响。记者了解到，植物提取物作为新兴产业，目前国家尚未出台统一的行业标准和相关规范，业内企业技术水平差距较大，产品质量参差不齐。

　　“我省应通过建立和推行省内优势品种的提取物统一标准，让陕西植物提取物标准成为全国乃至世界认可的行业通行标准，同时，重视合法、合规的产品质量安全体系建设，包括种植源头和加工环节、追溯体系等。”侯引军说，“此外，要着力发挥自身特色植物资源优势，开发与国际市场接轨的大宗品种，结合市场热点，加强产品研发力度，加强产学研合作，持续提升产品附加值和竞争力。”（徐颖文/图）

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