监督抽检早吹哨  未央区市场监管局为您的食品安全“站岗”

“你好，我想大年三十订一桌餐，8个人，谢谢！”

“你好，大年初一还能订餐吗，我们有个家庭聚会，想定个包间？”

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餐饮店里，电话响个不停，大部分都是来定年夜饭的。时值2020年新年只剩几天了。随着人们生活水平的不断提高，很多家庭在除夕将年夜饭搬到了餐厅，不但省去很多劳力和时间，还能享受美味的食物和优雅的环境。不论是从外地匆匆赶回来过年的年轻人，还是不能回家将家人接过来过年的外地人，在酒店一起吃顿年夜饭成为了新时代的一种生活方式。

强晓安副市长到新北城农产品批发市场检查节日市场供应及食品安全工作

食品的极大丰富，让人们有了更好的生活体验，同时，食品质量安全也成为老百姓和政府部门日益重视的对象。为了给群众提供一个安心、舒心、放心的就餐环境，西安市未央区专门安排对辖区年夜饭登记备案的餐饮单位进行全覆盖抽检，重点对年夜饭登记备案餐饮店菜单里高风险食品，如凉菜、卤肉、海鲜等食品进行抽检，计划抽检任务150批次。

西安市检验所人员对未央区年夜饭登记备案餐饮店进行监督抽检

未央区市场监督管理局局长吴秦豫说“2020春节期间“中国年·看西安”活动是彰显西安国际化大都市形象的一次重大活动，食品安全是此次保障的重要内容之一，作为监管部门，我们一直将食品安全作为重中之重来抓，通过监督抽检和快检，切实让监管跑在风险前面，确保辖区群众度过一个美好的春节！”

食品安全“五进”活动

为充分发挥食品抽检靶向性作用，未央区市场监管局按照全区人口4份/千人的标准，制定了全年食品安全监督抽检计划，以小餐饮、小食品店、小作坊为重点环节，以节令食品、食用农产品等为重点品种，加大对高风险企业的抽检频次。2019年，全区共开展抽检3047批次，其中食用农产品1073批次，不合格67批次，以发现问题为主的监督性抽检合格率97.78%，所有的抽检结果在未央区政府网站及时进行了公示。

新北城建立农产品检测中心

此外，未央区还在摩尔农产品批发市场、新北城农产品批发市场、雨润全球采购中心等大型批发市场建立了专业的快检室，对进出的食用农产品进行抽检，2019年共快检2529批次，对发现的问题食品及时移交辖区食品药监所进行了后处理，及时消除了食品安全隐患。

为了让老百姓在家门口就可以对购买的食品进行检测，购买到放心的食品。未央区市场监管局鼓励大中型超市、集贸市场、生鲜便利店自建快检室，一方面可以对购进的食用农产品进行快检筛查，另一方面又方便了群众，可以就近进行检测。家住高山流水小区的李奶奶经常会拎着刚买的蔬菜、水果到天地源农贸市场快检室，让工作人员帮忙给检测一下，看看是否合格。她说“有了这个快检室，感觉买东西更放心了，家里有孙子，总担心给孩子吃了有害的食品，现在随时都可以过来检测，真的很方便！”

食品安全无小事。未央区市场监管局以食品监测评价中心为核心，以各食品药监所快检室为基础，以超市、农贸市场、批发市场快检室为补充，建立了完善的抽检监测体系，织密风险防控网格，及时发现和消除食品安全隐患，防止问题食品流入餐桌，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。（当地供稿 郭群）