金华:传统婺式月饼受欢迎

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金华:传统婺式月饼受欢迎
金华:传统婺式月饼受欢迎
来源:浙江在线  2018年09月12日20:12

9月11日,婺城区糖古糕点坊数十位糕点师傅正在赶做传统手工婺式月饼。被列为金华市非物质文化遗产的糖古婺式月饼,选用优质大米,经过水泡、蒸熟、磨粉、拌馅料等10多道工序,采用传统工艺,现制现卖,受到消费者欢迎。(浙江在线拍友 孔德宾 摄)

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(责编:左瑞、邓楠)