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秋季干燥火气节节上升 热荐排毒食品

2015年10月12日09:41    来源:科技日报    手机看新闻
原标题:秋季排毒食品

  ■营养快餐

  秋季天气比较干燥,让大家的火气节节上升。那秋季吃什么去火呢?这是大家最关心的问题,而在这个季节,人们的胃口也会大增,所以排毒也是非常必要的。下面就一起来看看秋季排毒去火吃些什么?

  黄瓜

  黄瓜富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。黄瓜所含的维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

  海带

  海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘被人体吸收后,可促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

  牛奶

  很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。

  蜂蜜

  蜂蜜味甘,性平,自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、乳酸、苹果酸等多种元素物质,对更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人体所吸收利用。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

  猪血

  味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁等营养成分。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒、清肠分解物,能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

  绿豆

  绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。

  梨子

  梨不仅可以降火,而且还可以减压,在秋季气候干燥时,有时感到干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨含有蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热去火的功效;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

(责编:王博、王丽)

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