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8种食品富含营养 完胜昂贵补品

2015年06月05日14:28    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:8种食品富含营养 完胜昂贵补品

  进食,是每日必做的工作之一,也是维持身体营养需求、能量供应的必要条件。可是,你懂得如何吃吗?看似这个话题没有必要讨论,你是不是心里在想“谁不会吃呢”?吃,是一门学问,要吃对食物,才能给体内补充营养。这8种营养食物佳品,你吃对多少?

  1、菠菜

  菠菜含有丰富的铁及维他命B,对防治罹患血管方面疾病有帮助,还可以预防盲眼症。同时,一杯的菠菜只有41个卡路里,可以说是完全没有热量,要减肥的女士可以放心食用另外,菠菜与苹果、胡萝卜、麦芽油、橙子、脱脂牛奶、小鸡、贝类、金枪鱼和白开水同列为"十大养颜美肤食物",具有养颜美肤的功效。

  2、红米

  红米富含淀粉与植物蛋白质,可以补充消耗的体力,还可以维持身体正常体温。另外,还会有富含众多的营养素,其中铁质最为丰富,可以补血及预防贫血,还富含磷,维生素A、维生素B,对改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病有帮助。红米还可以舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

  3、鲑鱼

  如果经常使用鲑鱼,能有效防止血管阻塞。而鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化,避免患老人痴呆等疾病。

  4、橙

  橙子富含维他命C,而维他命C为抗氧化剂之一,有三大作用,一是避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,可以保护患癌病者,尤其是胃癌和食道癌;二是阻碍自由基破坏细胞,可以减少老化现象;三是抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇可以,维持血管及心脏健康。

  5、蓝莓

  在所有蔬果中,蓝莓拥有极高的抗氧化剂,不仅可以预防心脏病和癌症,还可以增进脑力。

  6、黄豆

  对于女人来说,黄豆含有的异黄酮素,还可以产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,对降低血液胆固醇,保护心脏有帮助,还可以预防乳癌、骨质疏松。

  7、菌类

  食用菌被称为上帝食品,长寿食品,具有很高的营养价值,含有丰富的高蛋白,多氨基酸,多维生素,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多矿物质。其营养价值可以达到植物性食品的顶峰。

  8、红萝卜

  对于女性来说,红萝卜有以下三大功效:

  (1)补血 。红萝卜皮中所含有的红萝卜素,对促进血红素增加有帮助,还可以提高血液浓度及血液质量,可以有助于治疗贫血。另外,萝卜中还含有大量的铁,可以补血。

  (2)排毒美容。红萝卜内富含纤维素、B族维生素、钾、镁等,对促进肠胃蠕动的物质有帮助,还可以帮助体内废物的排出,可以治疗便秘和青春痘。

  (3)减肥。红萝卜是一种相当不错的减肥食品,其含有的糖化酵素可以分解食物中的淀粉、脂肪等成分,在被人体充分吸收和利用。

(责编:王博、王丽)

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