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海带降血脂香菇能防癌 餐桌必添4种长寿菜

2015年04月29日09:18    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:海带降血脂香菇能防癌 餐桌必添4种长寿菜

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  马齿苋杀菌

  马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。”张湖德说,马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

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(责编:王博、王丽)

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