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海带降血脂香菇能防癌 餐桌必添4种长寿菜

2015年04月29日09:18    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:海带降血脂香菇能防癌 餐桌必添4种长寿菜

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  蕨菜祛炎症

  蕨菜祛炎症。蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。张湖德说:“前几年我就大力推广过蕨菜,它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。

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(责编:王博、王丽)

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