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海带降血脂香菇能防癌 餐桌必添4种长寿菜

2015年04月29日09:18    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:海带降血脂香菇能防癌 餐桌必添4种长寿菜

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  香菇能防癌

  香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

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(责编:王博、王丽)

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