人民网>>陕西频道>>经济>>图说

俄制成超大肉冻 长5米重400公斤破世界纪录(图)

2015年03月30日11:25    来源:中国新闻网    手机看新闻
原标题:俄制成超大肉冻 长5米重400公斤破世界纪录(图)

俄制成超大肉冻长5米重400公斤破世界纪录(图)

  资料图:肉皮冻。

  据“中央社”报道,俄罗斯莫斯科一家市场为了庆祝整修后重新开幕,28日制作了一块号称全世界最大的肉皮冻,长509厘米,宽129厘米,重达400公斤,成功打破吉尼斯世界纪录,并与当天逛市场的民众分享。

  位于莫斯科东南方的莫斯科河市场(Moskvoretskymarket)在经过长时间整修后,于28日重新开幕。为了吸引人潮,特别制作了一块超大的俄式肉皮冻,打算挑战吉尼斯世界纪录。

  根据吉尼斯世界纪录在俄罗斯的代表测量结果,这块肉皮冻长509厘米,宽129厘米,重达400公斤,成功创下新的吉尼斯世界纪录。主办方表示,近日将会向吉尼斯世界纪录伦敦总部递交创纪录申请。

  所谓的俄式肉皮冻(Kholodets)是以猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头加上洋葱等食材一起熬煮炖汤,然后冷冻成糕。成品透明晶莹,加上用红萝卜、洋茴香点缀,外观极具巧思。尝起来滑腻顺口。

  俄罗斯人也使用鱼肉熬煮制成鱼冻,是相当受欢迎的家常凉菜。

(责编:邵贝真、任丽虹)

相关专题



注册/登录
发言请遵守新闻跟帖服务协议   

使用其他账号登录: 新浪微博帐号登录 QQ帐号登录 人人帐号登录 百度帐号登录 豆瓣帐号登录 天涯帐号登录 淘宝帐号登录 MSN帐号登录 同步:分享到人民微博  

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

>热点关注

24小时排行 | 新闻频道留言热帖