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春季养生粥可多喝 5款粥滋补润肺

2015年03月29日10:38    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:春季养生粥可多喝 5款粥滋补润肺

  每个人都有喝粥的经历,有人喜欢喝粥,也有人嫌弃粥不好喝。不过,喝粥对肠胃好,还有一定的养生功效哦!尤其,现在是春季。吃粥能够滋补身体,能够润肺滋喉,能够调和身体,是春季养生不可或缺的角色。下面,小编介绍5款春季养生粥。

  春季养生粥1、茼蒿粥

  材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。

  做法:先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可。

  茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。

  春季养生粥2、山芋粥

  材料:山芋、小米、葱花、调味品。

  做法:将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。

  此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错。

  春季养生粥3、莲子粥

  材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品

  做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。

  莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。

  春季养生粥4、红枣花生粥

  材料:红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。

  做法:将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。

  红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品有疗效

  春季养生粥5、玉米面红薯粥

  材料:玉米面10克,红薯100克、粳米100克。

  做法:先将玉米面用凉水调制成糊状,然后等水烧开之后加入红薯,此间要注意不断的搅拌锁底,否则容易引起粘锅,熬粥时建议用文火,这样熬出来的粥更好喝。

  玉米面红薯粥中含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,而且粥的热量相对较低,特别是对于节后食欲不振,便秘之人具有很好的食疗价值。

(责编:王博、王丽)

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