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冬日老人易感冒 6款药膳抗感冒

2014年12月27日09:13    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:冬日老人易感冒 6款药膳抗感冒

  冬季是呼吸道疾病的易发期,老年人朋友的身体抵抗力逐渐的下降,在这个呼吸道疾病的高发期,稍不注意就可能被感染。感冒是最常见的一种,会出现咳嗽、流涕等不适症状。那么如何才能让老年人朋友尽快的摆脱感冒呢?下面为大家介绍抗感冒的中医偏方。

  中医专家表示,老年人治疗感冒咳嗽,食疗偏方疗效好:

  蒸白梨蜂蜜

  大白梨1个,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

  冰糖雪梨法

  雪梨洗净切块,加核桃仁,加一点冰糖,不用水,上锅蒸。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨。

  生姜炒鸡蛋

  取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,姜炒鸡蛋做好后趁热吃下,吃的量可自己决定。

  不过,用此方治疗咳嗽,一定要选用新鲜的生姜,鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜,容易上火,所以大家一定别选错了生姜。

  白萝卜排骨汤

  白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵),盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)

  白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中烫30秒,捞起沥干水。锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

  葱姜茶

  [组成]葱白5克,生姜25克,红茶15克。

  [制法]葱白切小段,生姜切丝,将以上3种材料放入沙锅中,加水煎汤代茶饮用,每天一剂。

  [效用]葱白可发表、通阳、解毒,促进血液循环,刺激排汗,促进消化(消化食品)液分泌。主治头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷,无汗者宜用之。此外,以葱白捣汁,点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒。

  生姜能解表散寒、止呕化痰。现代药理研究表明,生姜提取物具有促进人体血液循环和新陈代谢,增强人体免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。对风寒感冒,症见恶寒腹痛、低热、四肢酸痛、鼻寒流清涕、呕吐痰咳有较好疗效。

  三花药茶

  [组成]金银花15克,菊花10克,茉莉花3克。

  [制法]将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水冲泡10-15分钟,代茶饮用。

  [效用]菊花能散风清热,平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、肿毒疔疮等症。

  茉莉花可理气、开郁、安神、和中。主治头晕、头痛、下痢腹痛等症。

(责编:王博、王丽)

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