記者日前從陝西省果業中心獲悉：自2021年陝西啟動現代農業全產業鏈建設以來，陝西省果業實現系統性、整體性轉型躍升，構建形成“省千億、市百億、縣十億”梯次產業發展格局。目前，陝西省蘋果、獼猴桃種植面積、產量穩居全國首位，全產業鏈產值分別突破1470億元、230億元。果業帶動陝西省近千萬群眾增收，主產區果農人均收入六成以上來自果業。

5年來，陝西堅持全鏈思維、系統思維，貫通產前、產中、產后全環節，統籌生產、加工、營銷、服務全鏈條，推動果業發展質效同步提升、優勢持續放大。

前端生產上，陝西精准引導果業產業差異化布局、特色化發展。蘋果產業方面，推動淳化、旬邑、千陽、隴縣等地試點推廣瑞雪、秦脆、瑞香紅等國育新品種，優化早中晚熟品種配比﹔獼猴桃產業方面，構建以周至、眉縣為核心，秦嶺北麓集中區與陝南秦巴山區潛力區協同發展的“一核兩區”產業格局﹔深度挖掘吳起楸子國家級種質資源優勢，自主研發無融合生殖矮化砧木，打破國外技術壟斷﹔嚴格規范新品種登記管理，累計登記蘋果、獼猴桃新品種17個﹔分類分步推進老舊果園轉型升級，補齊生產基礎設施短板﹔連續3年開展果業種植遙感動態監測，重新劃定43個省級果業重點縣，大力推廣水肥一體化、綠色防控、智慧監測等技術，建成一批智慧果園和標准化示范基地。

中端鏈條上，陝西制定了3項14個蘋果、獼猴桃省級生產貯藏地方標准，布設24個採后預冷示范點，全面推行蘋果採后48小時預冷標准化操作，推廣“地頭預冷+智能分選+冷鏈儲運”一體化模式﹔持續延伸果品精深加工鏈條，重點攻關NFC（非濃縮還原）果汁、超低溫凍干、果粉果膠等高附加值品類，聯合攻關獼猴桃即食保鮮技術並制定技術規程。

后端營銷上，陝西實施“區域公用品牌+企業自主品牌”雙輪驅動，扎實開展陝果“十百千”品牌培育行動，深入推進陝果“五百”“五進”行動﹔統籌線上線下兩大市場，在鞏固傳統商超、批發市場等線下渠道基礎上，大力發展直播電商、網絡零售、社區團購、即時零售等新業態﹔積極開拓東盟、中亞、南亞等海外市場﹔健全“龍頭企業+合作社+小農戶”利益聯結機制。

陝西省果業中心相關負責人表示，下一步，將以全產業鏈建設為總抓手，錨定“全國果業標杆”目標，揚優勢、補短板、強弱項、拓空間，全方位推動果業產業提質增效、提檔升級，全力打造全國果業高質量發展引領區。（記者 吳莎莎）