夏日陝北，梁峁上的果園綠意盎然。走進陝西省延安市宜川縣雲岩鎮辛戶村，一人多高的蘋果樹整齊排列，果農們正忙著給蘋果套袋。

　　2022年10月，習近平總書記在延安市考察時強調：“陝北的氣候、光照、緯度、海拔等非常適宜發展蘋果種植，加上滴灌技術、矮化種植技術、選果生產線等不斷發展，就地賣出，銷路不愁，大力發展蘋果種植業可謂天時地利人和，這是最好的、最合適的產業，大有前途。”

　　牢記囑托，延安因地制宜，扎實推進蘋果產業高質量發展。

　　產業要發展好，先得把蘋果種好。

　　前幾年，辛戶村的果農有不少“煩惱”。“村裡都是塊塊地、綹綹田，東一塊西一塊，管理起來特別麻煩。”村黨支部書記張延剛說，因犁地過界、果樹遮陰等瑣事，果農容易起矛盾，“加上樹種老化，果業發展遇到了瓶頸。”

　　自2023年起，雲岩鎮探索推行“以株代畝”工作法——將零散地塊合並成連片大田，在確保農戶原有承包面積不變的前提下，打破傳統“按畝分田”思維，將新栽蘋果樹按株數分配到戶，論樹不論地，“畝界”變“株界”，實現土地利用最大化。如今田塊寬闊整齊，大型農機也能開進田裡。

　　果樹種植頗有講究：行距4米、株距1.5米﹔每行中間，豆菜輪茬改善土壤﹔頂上白色防雹網凌空鋪展……標准化、精細化、高效化的新路子正在形成。“換成‘秦脆’‘瑞雪’等新品種后，我們家果園畝均年產值2萬元，一年增收不少。”張延剛說。

　　截至目前，宜川縣累計實施小田並大田3.32萬畝，消除地界2744條，實施新優品種改良8.99萬畝。

　　人勤地不懶，種好也要管好。交裡鄉李家塬村除了“以株代畝”抓改良，還“按株托管”優服務。

　　“前些年，果園管理粗放、成本偏高。”村黨支部書記任振鋒說，2023年村集體成立農業社會化服務托管企業，按照“一園一策”“一株一策”進行精細化管理。

　　在半托管服務模式下，企業提供施肥、噴藥、除草、旋耕4個關鍵環節服務。在全托管服務模式下，果園每畝淨利潤按企業、果農3︰7的比例分配。“自己套袋、疏果，其他的托管給企業，省力又省心。”任振鋒說。

　　如今，宜川縣培育果業社會化服務企業、合作社17家，托管果園面積1.9萬畝。“以株代畝”工作在洛川、黃陵等縣開展，延安市已建立示范園79個。

　　蘋果年年紅，生活日日甜。老區人民挑上“金扁擔”，2025年，延安蘋果總種植面積332.1萬畝，產量527.9萬噸，全產業鏈產值突破600億元。

　　《 人民日報 》（ 2026年06月17日 02 版）