2025年，陝西茶葉在國際市場表現搶眼。一組數據勾勒出陝茶“出海”的強勁勢頭：2025年，陝茶直接出口量達4355.5噸，出口額1.58億元，同比分別增長117.89%和92.61%。出口量增幅遠超全國平均水平。這是3月25日記者從陝西省農業農村廳獲悉的消息。

“去年我們的茯茶在哈薩克斯坦賣得特別好，客戶反饋茯茶口感醇厚，很符合他們的口味。”咸陽涇渭茯茶有限公司外貿部負責人李治毅告訴記者。

茯茶在中亞市場的走俏並非偶然。茯茶獨特的發酵工藝和醇厚的口感，有助於化解肉制品和乳制品的油膩感，與哈薩克斯坦等國家的飲食習慣天然契合，在陝茶開拓中亞市場過程中具有獨特優勢。

在漢中市西鄉縣，陝西東裕生物科技股份有限公司迎來了海外客商的密集考察。“我們的茶多酚產品在德國和法國很受歡迎。”公司董事長李青泊感慨，“過去是我們出去找客戶，現在是客戶主動找上門。”

企業“出海”熱情高漲的背后，離不開陝西持續搭建的國際交流平台。2025年，陝西緊抓國際茶日等重大活動在陝舉辦契機，持續拓展“走出去+請進來”模式，組織15家重點企業參加第七屆中國國際茶葉博覽會，推動陝茶品牌在國際舞台集中亮相。從傳統綠茶、紅茶、茯茶，到“漢中蜜黃”“安康果蜜紅”等新品，再到速溶茶、含茶食品等精深加工產品，陝茶出口矩陣日益豐富。

出口的增長，源於產業提質。2025年，陝西省改造低產低效茶園25.7萬畝，推廣全程機械化技術，配套滴灌噴灌設施，強化綠色防控，畝均干茶單產達45.78公斤。同步推進的還有加工環節的升級——新建、改擴建標准化茶葉加工廠，培育精深加工企業26家。從茶園到工廠，一系列舉措為陝茶出口提供了穩定的原料保障和品質支撐。

品質的穩定，為品牌走出去打下了堅實基礎。中茶協副秘書長、陝西省茶業協會秘書長穆世超認為，陝茶出口結構正在持續優化，精深加工產品佔比穩步提升，出口附加值顯著增加。

在穆世超看來，陝茶出口的增長只是一個開始：“隨著精深加工能力的提升和品牌影響力的擴大，陝茶在國際市場上還有很大的潛力可挖掘。”（記者 吳莎莎）