商洛花想蜂農業技術開發有限公司推出的“蜜禮禮盒”。 記者 蘇怡攝

　　西安長安通有限責任公司推出的文創交通卡。 記者 蘇怡攝

　　“文物”變身公交卡，一卡通行全國﹔小吃甑糕搭乘“工業化”快車，香飄海外﹔秦嶺蜂蠟制成口紅，為唇間添彩增香……這些藏在方寸間的好物，已經成為展示陝西形象的“金名片”。

　　為進一步打響陝西品牌、釋放消費升級新活力，陝西各地各部門立足自身特色，開展“陝西好禮”“陝品好物”“陝西臻品”“陝西非遺好物”等征集評選活動，通過官方評選和展示，推出多款特色優選產品，圈粉海內外。

　　如今，一件件貼著陝西IP的優選產品，不僅成為廣大消費者的新寵，還成為企業發展的“助推器”，為陝西縣域特色產業發展蹚出一條轉型新路徑。

　　做足特色 讓文化摸得著

　　“奉天承運，閘機打開”“拿虎符來，替朕擺駕地鐵”“在西安，坐地鐵儀式感都能拉滿”……在網上，“長安通”文創交通卡引發網友熱議。

　　12月19日，走進西安長安通有限責任公司展廳，展示櫃裡陳列著各式各樣精美的文創產品——玉佩、銅錢、皇后之璽、虎符等造型的交通卡。

　　西安長安通有限責任公司宣傳策劃部副部長張嘯天說：“2019年，公司和陝西歷史博物館合作推出的‘玉璽卡’，以西漢皇后之璽為原型縮小比例打造而成。沒想到，一推出就火爆出圈。”

　　近幾年，隨著傳統文化升溫，越來越多的人把走進博物館變成一種生活習慣。陝西各大博物館推陳出新，將文物元素與現代設計理念巧妙結合，推出一系列令人耳目一新的文創產品，讓人們“把博物館帶回家”。

　　趁著文博熱潮，西安長安通有限責任公司推出杜虎符、獨孤信印等造型的博物館文創交通卡，還做足地方特色，將地標、動物、人物等元素融入設計，推出“唐妞荔枝”、熊貓七仔等30多款文創交通卡。這些交通卡可在全國200多個城市使用。

　　“今年，我們的文創交通卡‘柿柿如意’參與‘三秦伴手禮’評選，並成功入選。”張嘯天說，評選結果不是終點，而是服務的新起點。活動不僅為企業提供了展示的平台，還讓大家看到了文創產品的潛力。

　　當前，創新文創、非遺工藝品等品類契合新時代消費者對高品質、個性化消費的追求。

　　“烤饃”“剁肉”“澆汁”……在大雁塔腳下的大相文博潮物坊，游客可以看到文創產品“絨饃饃”“過家家”式的制作過程。因極具特色的外形，“絨饃饃”走紅網絡。

　　從西安街頭的創意工坊到國際展會的聚光燈下，陝西文創產品正以更年輕、更生動的形象走進大眾視野。截至目前，陝西擁有文創企業5800余家，位居全國前列。2024年，全省文化創意產業鏈營收185.5億元，同比增長6%。

　　“不再局限於傳統工藝品，陝西文創也玩出了新花樣，‘唐妞’‘絨饃饃’等文創IP以及榮信文化的原創立體書通過跨境電商和海外文創店走向世界。”陝西省文化產業協會助理秘書長代晶晶說，這些好物不僅是“陝西味道”與“陝西工藝”的集中展示，還讓文化摸得著、帶得走，成為深度傳遞陝西文化的紐帶。

　　創新傳承 讓味道飄香

　　46歲的譚軍平是土生土長的陝西人，自爺爺那一輩起，家裡就以制作、出售甑糕為生。

　　大學畢業后，譚軍平在西安賣過手機，經營過苗圃。2014年，看到年邁的父親還在市場上售賣甑糕，他心裡不忍，開始幫父親經營店面。

　　“2016年，市場要搬遷。當時，我就有了規模化生產的念頭。”譚軍平說，但要想規模化生產，沒設備可咋辦。

　　2017年，譚軍平成立楊凌譚家食品科技有限公司。在西北農林科技大學食品科學與工程學院副教授段旭昌的幫助下，他開始研制設備和工藝。

　　“甑糕是陝西傳統特色小吃，遵循泡米、裝甑等4道核心工序。”譚軍平說，他經過反復改進，最終掌握並形成了可量化指標，創新探索出甑糕標准化制作全流程工藝，制作技藝被納入陝西省非物質文化遺產名錄。

　　12月18日一大早，在楊凌譚家食品科技有限公司的蒸煮間，工人將提前准備好的食材平鋪在甑鍋裡。

　　“鍋底先鋪一層蜜棗和紅棗，接著倒入蓮子、紅豆、花生、核桃仁，鋪平后再把預蒸了40分鐘的糯米平鋪在上面，接下來重復鋪棗和米，一鍋下來能鋪8層。”譚軍平說，上蒸鍋再蒸5個半小時，甑糕就出鍋了。

　　搭乘“工業化”的快車，通過滅菌處理和真空包裝，甑糕的保質期從原來的3天延長到半年，產品遠銷海內外。

　　“企業要想發展，必須和市場結合，在深和精上做文章，打造消費者信賴的品牌。”譚軍平說，品牌建設不是一件容易的事。近幾年，他帶著產品參加各類展會和評選活動，起到了很好的宣傳效果，訂單明顯增多，銷量也上漲了不少。

　　為了貼合年輕人的需求，譚軍平在傳統甑糕的基礎上創新研發出多種口味的即食甑糕，無須加熱，開蓋就能食用。目前，楊凌譚家食品科技有限公司擁有5家實體店、40多家合作網店，年銷售額500萬元。

　　“當游客將一份帶有陝西特色標識的產品贈予親友時，傳遞的不僅是陝西特產，還是對‘陝西制造’的信任與好評。”陝西省社會科學院經濟研究所副研究員屈曉東說，這些藏在方寸間的陝西“記憶”，一頭連著匠心供給，一頭連著創新消費，正在形成“文化變現、產業升級、效益提升”的良性循環，讓“陝西味道”香飄全球。

　　深度融合 讓故事延續

　　讓商洛花想蜂農業技術開發有限公司總經理魏坤感到欣喜的是，在“陝西非遺好物”評選中，花想蜂“蜜禮禮盒”成功入選。

　　“秦嶺得天獨厚的自然環境，為公司提供了優質的蜜源。”魏坤說，產品融入了“周秦漢唐”文化元素，對應4種不同蜂蜜，讓蜂蜜產品跳出食用的單一維度。蜂蜜不僅是食品，還是可感受的文化、可收藏的山水。

　　2021年，商洛花想蜂農業技術開發有限公司成立，採用“公司+農戶+合作社”的創新模式，收購區域內優質蜂蜜，並通過訂單式管理，推動蜂農規范化生產上乘蜂蜜，帶動蜂農增收致富。

　　依托科技創新，商洛花想蜂農業技術開發有限公司不斷提升蜂蠟等副產品的價值，推出文創產品——蜜之吻絲絨口紅，獲得市場廣泛認可。

　　“以前，很多人覺得蜂蜜只是食品，來了公司才知道，它也可以變成藝術品。”魏坤說，陝西的文化資源富集，缺乏的只是現代表達。公司的產品就是秦嶺生態與十三朝文化的深度融合，是“文創+農業”的創新結合。

　　借力陝西文旅大IP，商洛花想蜂農業技術開發有限公司與兵馬俑文化創新IP“兵馬總動員”聯名推出蜂蜜產品。活潑的插畫描繪了兵馬俑穿梭在石榴花與連翹花叢中辛勤採蜜的生動場景，寓意“西商融合”，實現了農特產品向文創精品的華麗轉身。

　　“公司還創新推出唇膏、香薰、絲巾等40多款產品，出口多個國家。”魏坤說，從建品牌到立品牌，對企業來說是十分艱難的。“陝西非遺好物”是他們從區域品牌向陝西名品進階的一個重要抓手。在專家的推薦下，公司的文創產品進入陝西多家5A級景區，產品的復購率快速增長。

　　從洛川蘋果到耀州瓷器，從西鳳酒到漢中茶，從毛絨玩具到文創交通卡，一件件極具陝西特色的產品變成方寸間的優選產品，集中展現了陝西風味與陝西技藝，成為展示陝西文化的“金名片”。

　　“陝西各地各部門開展優選產品評選活動，為三秦大地的文化家底尋找了一條‘飛入尋常百姓家’的新路子，讓沉睡的文化IP轉化為有競爭力的品牌資產。”屈曉東說，每一件優選產品都是一次“文化+產業”的深度融合，不僅是產品價值的升華，還是對鄉村振興的生動詮釋，為陝西縣域特色產業發展蹚出一條轉型新路徑。（記者 蘇怡 田若楠）

分享讓更多人看到