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蔬果中的“節水密碼”

2024年06月25日08:53 | 來源:陝西日報
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原標題:蔬果中的“節水密碼”

6月24日,綠蕾現代農業園區工作人員在移栽菜苗。 

  新一季的獼猴桃即將成熟,果實挂滿了藤蔓。6月24日,在寶雞市眉縣橫渠鎮青化村的獼猴桃園裡,管水員喬讓讓看著微噴灌管洒出的滴滴水珠潤澤地裡的果樹,喜上眉梢。

  喬讓讓負責的獼猴桃園位於寶雞市青化萬畝節水示范園,屬於陝西省石頭河水庫灌區。該示范園由明渠灌、管道灌、噴灌3部分構成,灌溉面積1.9萬畝,涉及眉縣橫渠鎮4個行政村28個小組。

  石頭河水庫是關中西部重要水源地。隨著城市供水量不斷增加,城市供水與農業灌溉用水矛盾凸顯。如何正確處理用水和節水之間的關系?

  “答案是高效節水灌溉。”陝西省石頭河水庫灌溉中心辦公室主任王偉說,“我們加大灌溉制度執行力度,嚴格執行計劃取水﹔強化水價杠杆作用,實行用水定額管理,全面推行分類水價、超定額累進加價、精准補貼和節水獎勵等措施,引導農戶改變了以往大水漫灌的習慣、增強了節水意識,實現了農業節水和增產的雙贏。”

  “這片轄區從東干九支渠引水,原來是明渠,因為蒸發滲漏等原因,水損比較嚴重。2005年,我們利用灌區續建配套與節水項目實施了改造工程,將東干九支渠改為自壓輸水地下固定管網。2006年,我們投資建成管道灌溉自動化監測控制系統,實現水量自動監測調控。”王偉說。

  除了明渠改管道,原先的“澆地”也變成了“澆作物”。“種植獼猴桃的用水量非常大。以前我們種獼猴桃都靠打井挖渠、大水漫灌,很浪費水。100多畝地共用兩口井,水根本不夠用。每逢天旱都沒水澆。”青化村村民張富社對新的灌溉模式贊不絕口,“5年前,在灌溉中心的引導下改成噴灌后,我們的用水量大大減少。灌溉系統用手機就能操作,提前設定好,就會自動開水關水,省工省水也省錢。”

  經過灌溉方式改造升級,青化萬畝節水示范園渠系水利用率由原來的0.43提高到 0.81,糧經比由2005年的7︰3變成現在的1︰9。王偉算了一筆賬:“灌區經濟作物明渠灌水定額每畝111立方米,管道區灌水定額每畝82立方米,噴灌區灌水定額每畝65立方米。在每畝地的灌溉用水上,管道比明渠節水29立方米,噴灌又比管道節水17立方米。目前,青化萬畝節水示范園年節約水量340萬立方米,改善和新增灌溉面積達6200余畝。管道地下埋設的布置方式,節約耕地面積150余畝。”

  眼下正是獼猴桃的生長關鍵期。在陝西省石頭河水庫灌區,新的節水農田灌溉模式大顯身手。

  在太白縣咀頭鎮,綠蕾現代農業園區車間裡的工作人員在整理新鮮羅馬生菜。車間旁的智慧農業綜合監控中心顯示屏上,蔬菜長勢、土壤指標、生長環境等數據實時顯示。

  “溫度、濕度、pH值等數據實時監測,超過規定值后會自動調節,並往工作人員手機APP上發送預警信息。”在現場忙著採摘和整理蔬菜的工作人員曹海霞說,“48小時后,我手上這些菜就能擺到香港市民的餐桌上。”他們收到訂單后就開始採摘新鮮蔬菜,摘好的蔬菜經過預冷、包裝,再用飛機或冷鏈車運往全國各地,最大限度地保証蔬菜新鮮。

  “為了提升資源利用效率,我們研發了綠蕾農業APP,進行互聯網遠程控制水肥一體化灌溉,最大化利用水資源,實現智慧種植。”園區負責人艾科平告訴記者,目前,綠蕾現代農業園區高山特色蔬菜種植面積達1500畝,蔬菜品種30余個,年產量3000多噸,其中2000噸是供港蔬菜,其余長期供應盒馬鮮生、肯德基等連鎖門店,價格比地頭價高不少。

  綠色節水農業發展日新月異。放眼寶雞,一座座水庫雄偉壯麗,一條條灌渠縱橫交錯,一塊塊農田碩果累累……一幅水潤田疇、農民增收的美麗畫卷漸次鋪開。(申東昕文/圖)

(責編:鄒星、魏鑫)

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