4月18日，記者從陝西省市場監管局獲悉：日前，該局發布一季度陝西省食品安全監督抽檢情況。一季度，陝西省共完成並公布10650批次食品樣品監督抽檢結果，所檢項目全部合格的10408批次，不合格的242批次，總體合格率為97.73%。

　　大宗食品監督抽檢合格率保持穩定，肉制品、乳制品、速凍食品、飲料、豆制品、糖果制品、方便食品等14類食品的抽檢合格率為100%。從發布的檢驗不合格項目看，以農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染3類問題為主，分別佔不合格總數的64.05%、13.22%、12.40%。

　　陝西省市場監管局相關負責人表示，針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已採取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，查找問題原因，及時化解風險。接下來，各級市場監管部門也應加強對不合格食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。（徐穎）

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