通勤路上快餐店多?當心發胖!

2019年08月21日16:47  來源:北京日報
 
原標題:通勤路上快餐店多? 當心發胖!

  美國一項最新研究顯示,通勤路上快餐店如果數量多,顯著關聯身體質量指數(BMI)大,即體形偏胖。

  研究人員分析路易斯安那州新奧爾良市710名小學員工的數據后,得出上述結論。依據現有數據庫,研究人員確定員工住所、辦公地及兩地之間最短通勤路線周邊1公裡范圍內,超級市場、食品雜貨店、餐館和快餐店的數量。結果顯示,通勤路線附近快餐店越多,研究對象身體質量指數越大﹔身體質量指數較大還關聯住所附近超市、食品雜貨店和快餐店數量較多,但辦公地附近餐飲店數量則與身體質量指數沒有關聯。

  身體質量指數是一種衡量胖瘦的常用標准,計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方。依照現行標准,身體質量指數在25至30之間屬於超重,超過30屬於肥胖。

  研究人員在最新一期美國《科學公共圖書館·綜合》雜志刊載的文章中寫道,這項研究說明我們“需要重視影響身體質量指數的多重環境因素”。上下班路線附近快餐店多,會給人們“創造沒完沒了的機會獲取快捷、廉價和不健康食品,進而導致身體質量指數較大”。研究人員將分析研究對象的具體通勤路線和食品購買習慣,結合其他衡量身體健康程度的指標,找到促進健康的干預方法。

(責編:谷妍、鄧楠)

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